VOGUE／辛苦算卡路里？五個你可能犯的減重錯誤！

圖、文／Vogue

如果你努力了很久，嘗試了各種方法後體重卻一直沒有變化，別太難過，其實你並不孤單，根據美國調查，減重者每年平均會嘗試四到五次，但總容易出現一個一個惡性循環：減重成果沒出現→感到沮喪→喪失動力→復胖→重新減重。然而對想減重的人來說，一開始往往都是過於求好心切，想立即看到成效而無意間犯了以下錯誤，反而更容易打擊到自己、喪失信心，以下，你做錯了哪幾項？



錯誤一：對每一卡路里斤斤計較
減重時，飲食種類的重要性其實是大於卡路里數字的。美國醫學協會雜誌研究發現採行低GI指數飲食的人，比計算卡路里來飲食的人燃燒更多脂肪。在飲食中減少垃圾卡路里食物的量，並增加好的蛋白質如優格、海鮮、去皮雞肉和堅果。搭配低GI食物會有更好的效果。

錯誤二：過度遵循少量多餐
妳或許已經聽過上千遍了：少量多餐能幫助妳提高代謝以及控制胃口。但如將一天1200卡路里分散成六餐，代表一餐只有200大卡的限額，在這之中很難讓你達到飽足感，因而容易吃過量。在加上越簡單的飲食習慣其實更容易長期遵守，每天都要為自己規劃六餐實在有點太多了。不如好好規劃一天的三次進食，並將卡路里攝取提前到早餐午餐，有助於有效減少體重增加。

錯誤三：攝取的食物種類過於單一
網路上流傳了不少飲食減重方法，像是單純蔬菜熬成的巫婆湯、無澱粉飲食法、或是白肉蛋白質飲食法等等，這樣反而會讓營養攝取不均，造成身體的隱性飢餓，等一開始恢復正常飲食後，體重馬上就維持不住了。

錯誤四：每天量體重
雖然定期測量有助於體重的維持，但需注意的是體重機上的數字容易影響情緒，而當它發生誤值時就更得不償失了。女性因體內賀爾蒙的變化可能導致水腫，將讓體重機上的數字不符真實情形，這時看到數字的你很可能蒙生沮喪或放棄的念頭。建議一個禮拜上體重計一次就好。可以的話，請看體脂數據，體脂比體重來得更重要。

錯誤五：只想用運動消除體重
少吃多動，最基本的減重要訣，但兩項策略卻不一定等量有效。「減重是百分之八十的飲食和百分之二十的運動。」亞里桑納州的減重中心專家Craig Primack表示，因此光運動卻不控制飲食是無法有效地減重。

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