東森新聞俞戎航、卓煥鈞、陳怡芸／基隆報導
魚卵驗不出動物成分？有民眾到基隆碧砂漁港，買了熟食攤上的鱈魚熟魚卵，結果發現吃起來沒有魚卵的味道，反而比較像是素魚蛋。實際送到實驗室檢測，完全驗不出有魚或者其他動物性成分，反而驗出一大堆的澱粉。重回碧砂漁港詢問店家，業者才承認魚卵不是自己做的，也不知道裏頭有甚麼成分，店員跟客人說是鱈魚子，只是一種話術。
筷子怎壓，魚卵都不會斷，用手捏也沒有魚卵該有的顆粒，不只粉粉的形狀不對，連魚卵外膜也沒有，該有的血管顏色極不自然。民眾到基隆碧砂漁港熟食攤買了盒號稱是魚卵的東西，乍看之下覺得外型怪怪，還跟店員確認再確認，對方說是「鱈魚卵」。
民眾覺得怪，投訴媒體送去檢驗，經過冷凍萃取，放進儀器檢測比對動物跟魚類的DNA，一個禮拜後結果出爐，所有動物性成分竟然都是「未檢出」。暐凱檢驗公司總經理何中平表示：「這個陸地的動物跟水產都是屬於動物性成分，連動物性成分都沒有，魚的成分裡面更是沒有，我們有檢測裡面的澱粉，倒是發現它的澱粉含量滿高的。」
業者號稱的鱈魚卵，怎麼澱粉成分反而比較多？重回販售的碧砂漁港，業者搬出一箱冷凍魚卵喊冤，說東西是跟魚市場買的，包裝上標籤成分是深海魚卵蛋白粉，還有一堆調味料，最後一行特別醒目，寫著「本產品含有蛋類跟大豆類製品」。
碧砂漁港熟食攤業者解釋，因買來就是熟的，「我再把它煙燻一下，本身賣的人也不知道，我都不知道了，店員胡說，怎麼說我不知道。」承認跟客人說是鱈魚卵只是店員銷售的話術，實際上裏頭用的是哪種魚根本不清楚。
業者表示，當初只是想讓攤子上的海鮮看起來比較多樣才會進貨來賣，沒想到竟然不是純魚卵，現在看到檢驗結果也不敢再賣，就怕壞了自家招牌。
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