文/Donna
身為美食饕客的朵娜,總是喜歡在網路上找尋創意料理,而且找到之後就會好奇的想去店家嘗試,如果台灣沒有類似的餐廳的話就會想自己動手做做看。
這次朵娜找到食譜更是驚為天人了,我看這下子不是小當家的昇龍餃子可以比過的了
王蟲蛋包飯 煞氣程度:★★★★☆
宮崎駿大師的動畫,相信大家都知道它的經典,除了內容發人省思之外,還包含了很多嚴肅的議題,即使用動畫呈現,回想起來卻是部部雋永,像是《風之谷》裡生氣的王蟲就非常讓小編我印象深刻,惹毛他們除了殺紅眼之外,對於侵略者絕對格殺無論!煞氣十足!
▲乖乖小王蟲,你們藍色眼睛真美麗啊~(圖/翻攝於網路)
▲王蟲是腐海的守護者!當人類的自私與貪婪到了這世界上破壞的平衡,王蟲火大後就會成群攻擊(圖/翻攝於網路)
是的~即使現在世界還沒退化到故事中的真菌時期,身為萬物之靈的我們還是要好好愛護環境~
我們真的需要好好愛護這世界多吃蔬菜(真會扯~)廢話不多說讓我們來看看這道「腐海中的王蟲」到底如何成型的!
首先你必須備妥一些材料,如下↓↓↓
除了炒飯裡面的基本配料之外,別忘記最重要的就是要幫蛋皮調色的「黑橄欖、波菜」
將炒飯的基本炒料準備好,等飯煮好後就能下鍋炒飯囉~
把馬鈴薯煮到軟爛後,把它擠成鬆散狀準備鋪在盤上當腐海
將小番茄各切成大小不一的薄片型,別忘記要保留圓形的剖面才有辦法成為眼睛喔~
最有趣的地方來了!
小編還沒看製作過程時,最好奇的就是這王蟲的綠色外殼到底怎麼製作!
現在為各位作解答
很明顯看到除了蛋之外,還需要加入波菜跟黑橄欖才能為蛋液調色!(哦~原來不是使用黑心色素啊~天然的尚好~)
食材經過一番翻雲覆雨之後就變成漂亮的墨綠色
在圓鍋中間成綠蛋皮,把每張蛋皮切成三等份,之後就要來組合出王蟲的鎧甲
當然蛋包飯最重要的還是需要有飯!所以王蟲的身體就使用炒飯還做主體!鞏固好身體造型之後,就可以鋪上綠蛋皮,另外為了要營造出腐海的生態,把川燙好了花椰菜跟蕈菇分別布置好,就能完成啦~
即使是生氣的王蟲,吃起來似乎仍特別美味啊~而且混入波菜的蛋皮,也能一邊說故事一邊騙過不愛吃菜的小朋友耶,真是一舉數得!!
各位雲友假日在家變不出新菜色的時候,也許可以跟朵娜一樣試試看這道宮崎駿的「王蟲蛋包飯」!不過技巧就是要練一下就是了!下面影片有其他人的完成品,不妨可以參考一下
▲(影片/擷取自youtube)
※以上資料源自於roomie.jp
讀者迴響