清境美食首選　魯媽媽雲南擺夷料理

餐廳：南投.仁愛區-清境魯媽媽雲南擺夷料理
地址：南投縣仁愛鄉仁和路210之2之1號(近博望新村)
電話：04-9280-3876
營業時間：11:00-20:00
價位：
(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
單點料理 NT.100-NT.500不等

來過清境也算不少次，早在魯媽媽還沒搬新家前，之前來住博望新村的民宿時，就很想來吃看看這家的擺夷菜，一值到這次到清境玩，才真的有這個機會呢。

搬新家的魯媽媽外觀就跟城堡一樣漂亮，也有專屬的停車場，停車很方便。

餐廳外有海拔線標示，沒想到這竟有2044公尺哩。

餐廳外的觀景台景觀也蠻不錯的，可遠眺清境，下午時分，霧氣蒸騰時也是另外一種美。

餐廳內陳設以黃色為主，簡單而明亮且大方。

用餐區有一二樓，空間寬廣。

入座就會送上熱茶，喝起來有點像麥茶，可續壺，蠻去油解膩的。

記得以前是有雙人套餐可點，或許是搬新家之後這部份取消了。

餐點都以單點為主，有大小份之分，人數少就點小份的囉。

只是兩個人吃的話，選擇性還是不多，也不能點看起來很特別的汽鍋雞哪。

整體來說，單價並不算便宜，口味不錯，菜色也很特別。算是來清境一個可來造訪看看的餐廳就是。

【傣味米線】NT.100

這一上桌，就發現這真的好大一碗，還好沒衝動點兩碗。

裡頭加了番茄/肉燥/青菜等等，走酸辣的口感，用料非常十分豐富，米線口感特別，Q彈有勁，滑溜順口。

【雲南椒麻雞(小)】NT.200

份量十足，炸的酥脆的外皮，加上軟嫩的雞肉，雖說味道並不會太辣，沾上酸.甜度十足的醬，也十分夠味。

雲南口味的椒麻雞沾醬，多了股類似"花生"還是"芝麻"的味道，滋味比較醇厚，的確跟泰式椒麻雞吃起來不大一樣呢。

【空心菜炒雲南豆鼓(小)】NT.100

記得通常來到高山是該點高麗菜，不過或許是因為"空心菜炒雲南豆鼓"這名稱很特別，所以...。其實這味道很熟悉，就很像泰國菜吃到的蝦醬空心菜那樣的味道。

【當歸葉煎蛋(小)】NT.150

當歸葉煎蛋有放一小片新鮮的葉子當裝飾，其它是切碎跟蛋一起下去煎，沒有想像中那種中藥濃濃的當歸味，是一種淡淡的清香。

【錦灑(小)】NT.250

錦灑這名稱真的蠻特別的，新鮮生豬肉或里肌肉加上剁碎的香料下去炒過，帶有微微的辣度

再用高麗菜包起來一起吃，高麗菜的爽脆加上豬肉，爽口而不油膩，十分開胃好吃。

【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度：4.5/5
價位：★★★★☆
CP值：3.5/5
回訪率：★★★★☆

小詠OS：
1.魯媽媽雲南擺夷餐廳就位於清境的博望新村內。
2. 可惜取消了以往有的雙人套餐，人數要多一點用餐才會比較適合。