沒售出的食物不准丟! 法國立法禁超市浪費食物

▲法國立法禁止大型超市隨便丟棄食物。(圖/示意圖/本報資料照)

國際中心/綜合報導

法國國會今通過相關新法,禁止大型超市隨意銷毀未售出的食物,需強制捐給慈善機構或回收,防止食物浪費。

法國民眾每人每年平均丟棄20到30公斤的食物,估計每年浪費約120到200億歐元,發起法案的國會議員嘉侯(Guillaume Garot)表示,看到超市將可以吃的食物連同漂白水一起倒進垃圾桶裡,真是令人生氣。

法案經過20萬民眾聯名請願後終於成案,新法規定超市必須採取措施來預防浪費食物,如當作動物飼料或是堆肥,且規定至少需跟一家慈善機構簽約,以便食品捐獻。

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