加盟好機會︕ 北美最好吃的三明治Quiznos來台展店

【廣編特輯】

圖.文/Quiznos提供


曾在國外生活的人,應該都對Quiznos(酷食熱)這個品牌不陌生。Quiznos是全球第二大潛艇堡連鎖餐廳,為了顛覆消費者對冰冷潛艇堡的印象,Quiznos特地以「香烤三明治專賣店」的全新形象進駐台北信義區,讓消費者不用出國,就能品嚐到最道地的美味。

「食物經過烘烤加熱,更可以把食材的美味帶出來。」1981年,Quiznos的創始人基於這樣的理念,研發出熱呼呼的潛艇堡,廣受消費者的喜愛。鮮嫩多汁的肉片、獨家配方的醬料、香濃柔滑的起司,經過烘烤,與麥香四溢的麵包融為一體,加上每日配送的新鮮蔬菜,吃進嘴裡,有股說不上來的滿足,這就是Quiznos風靡全球的獨特魅力。

但是,別以為這只是普通加熱過的三明治,Quiznos令人忍不住一口接一口的絕妙美味,可是經過仔細的研發與計算︕ 首先,光是肉片與餡料,就比市面上的潛艇堡多了15%。為了達到肉質鮮嫩多汁的口感,Quiznos不僅講究肉片的品質,而且將肉片先在高湯中浸泡過,再烘烤。

麵包的部分,則講求外層酥脆、內部鬆軟,好讓消費者每咬一口麵包,都能吃得到內餡。醬汁採用美國總部進口的獨家秘方,以三頭醬料罐均勻塗在麵包裡層,上下層選用不同的醬料,好創造出更多層次的口感。

除此之外,每個三明治都是現做現烤,使用履帶式烤箱均勻加熱,連加熱的溫度和時間都經過精密計算,保證將外皮烤得微焦酥脆,內餡香氣撲鼻,難怪幾乎每個吃過Quiznos的消費者,都難忘香烤三明治「有溫度的好滋味」。

「好的商品,不需要多說什麼,商品自己會說話。」代理商表示,「和某些熱度一過、風潮就沒有了的排隊美食不一樣,Quiznos香烤三明治是一種不需要理由、經過就會想吃的平民美食,可當正餐,也可當點心,品牌生命週期長,未來還可能像南韓那樣,研發出屬於台灣人的在地口味。」

Quiznos頂著「北美最好吃的三明治」光環,擴展至歐洲、中東、東南亞和中南美洲,目前在世界各地已有超過2100間直營店與加盟店,新加坡、南韓、菲律賓皆擁有多家分店。去年九月進駐台灣,在台北信義區成立第一家Quiznos直營店,忠孝店和公館店也將在今年3月開幕,並且預計在未來十年展店至100家。

Quiznos將於3月12日至3月15日於「台北國際連鎖加盟大展」(台北世貿一館)舉行試吃及創業說明會,提供美食街、外帶、咖啡廳、餐廳…..等八種多元的經營模式,適合不同資金預算的加盟商。
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