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在巴黎吃傳說中的口水雞

2015年03月8日 12:00

圖、文/城市探索家

巴黎的冬季到跨年這天嘎然而止,中國農曆新年就像最終省去的甜酒,狂歡後的人們彷彿只在思考:

如何優雅地離開冬季,

就算在13區的中國城,

也裝飾得非常矜持,

加上學校沒有放假,

中國年在巴黎,

是個非常稀有的玩意兒。

這是來巴黎第一回上中菜館,

就當是慶祝中國年吧!

香里乡亲 川菜馆 maison gourmande

11 rue linne, 75005 paris

餐前賜與的炸蝦片,好久沒有吃這東東了!

白飯 1.8€/碗

一碗白飯台幣60~70實在有點貴…但吃川菜怎麼能不點個白飯下飯呢?

口水雞 7.50€

麻辣,簡直是一個可敬的捉弄,一把鼻涕一把眼淚,還是要把它們通通吃下肚,

愛極了花椒與蔥花,痲痹的舌尖,回甘帶勁。

當然這家也不是我吃過最好吃的口水雞,講完這句話我可能會遭到無數白眼,

但好吃的那家再也找不到照片,就這樣亡佚在我的blog上了。

乾鍋手撕包菜 8.80€

川味高麗菜就是比韓國泡菜要辣得香,慢火溫熱,什麼時候吃都暖呼呼,

花椒麻麻辣辣,但我這已經是小小辣,非常手下留情!雖看起來沒什麼,卻十分下飯的高麗菜。

冬瓜蛤蟆蛋花湯 10.00€

本來應該是絲瓜蛤蟆蛋花湯,但冬瓜用完了,臨時更換菜單成為冬瓜。

在巴黎鮮少吃中餐廳,原因並非我有高深廚藝,能做出所有想吃的料理,

而是都跑了半個地球來巴黎,巴黎的中菜館實在是吃不太習慣。

香里乡亲是近期非常推薦的中菜館,口水雞教人玩味再三,推薦給同樣是留學生的你們!:)

香里乡亲 川菜馆 maison gourmande

11 rue linne, 75005 paris

Metro:7号线10号线 (Jussieu)

TEL:01 43 31 97 38

營業時間:12h-23h30 周一上午休息

https://www.facebook.com/maisongourmande1

http://www.weibo.com/u/3481011505?sudaref=www.google.com.tw


※ 本文由《城市。食畫誌》授權刊載,未經同意禁止轉載。

我想說的是......

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