記者孫曜樟／新北報導
餿水油再製劣質香豬油再掀食安風暴，新北衛生局5日持續追查劣油流向，在新莊區85度C工廠查獲使用「全統香豬油」製作香蔥油，並提供全國85度C門市製作銷售香蔥麵包，衛生局查封現場全部油品，並要求全國85度C門市全面下架香蔥麵包產品。
▲新北市衛生局追查餿水油再製劣質香豬油流向，在新莊區85度C工廠查獲使用「全統香豬油」製作香蔥油，並提供全國85度C門市製作銷售香蔥麵包，已要求該公司全國門市下架該產品。(圖／記者賴映秀攝)
新北市政府衛生局繼昨日到強冠公司位於樹林區營業所，查封4項全統油品共7548公斤後，今日持續追查全統黑心餿水油流向，衛生局表示，今日在新北市新莊區85度C工廠（美食達人股份有限公司）查獲使用「全統香豬油」製作香蔥油，並提供全國85度C門市製售香蔥麵包，除查封現場全部油品外，並已要求全國85度C公司將門市全部香蔥麵包下架。
85度C業者解釋說，公司自3月起共進貨全統香豬油69桶，已下架11桶，進貨後製成每袋3公斤的香蔥油分裝包，再送到門市製作香蔥麵包，每包可製成150個香蔥麵包，全國所有門市每天共出貨約7至8袋香蔥油。
衛生局另在三重區憶霖企業有限公司查獲使用全統香豬油製造「永盛肉燥油包」、「國豐什錦油包」、「龍口蔥油包」及「鮮活豚骨味噌醬包」、「憶霖沙嗲火鍋上湯」、「喜多福油蔥香菇麵醬」、「喜多福沙茶拌麵醬」7項產品。因該公司廠房位於雲林，產品分別銷售到新竹、彰化、嘉義及新北，已通知所在地衛生局協助全面下架。
衛生局指出，強冠公司及其下游廠商使用的「全統香豬油」5日共封存768桶計11534公斤，連同昨日累計2日共封存「全統香豬油」893桶計13503公斤，而「全統香醇豬油」、「特製豬油」及「全統清芳油」共下架148桶計2231公斤。另經由高雄強冠下游廠商及上下游進出貨資料勾稽比對，新北轄內肉鬆及肉醬工廠12家，皆未使用強冠豬油系列油品。
衛生局強調，將持續追蹤相關下游使用及產品流向，以維護消費者權益，並發函通告新北市餐盒食品商業同業公會、新北市烹飪商業同業公會、新北市糕餅商業同業公會、新北市餐飲業職業工會及新北市廚師業職業工會，重申如使用「全統香豬油」須主動向本局回報，如經本局查獲使用「全統香豬油」而未回報本局，將依食品安全衛生管理法第7條及第47條處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
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