記者蕭婉寧／綜合報導 圖／皆取自list 25
什麼都吃這世界上吃的東西真的是無奇不有，list 25網站整理出全世界最可怕的25種食物，包括了前陣子很有話題的生吃章魚、生炒大腦等等，可能都是當地很珍貴或是再平凡不過的食材，但對很多人來說，吃它們都是可怕的噩夢，一起來看看有什麼令人意想不到的食材及料理吧！
25. 油炸牛腦三明治
這是美國密蘇里州的首都聖路易斯的料理，主要是因為在19世紀末美國畜牧業開始發達，這種菜色也就隨之研發，雖不算受歡迎也是一道老料理，但近期因狂牛症問題嚴重，牛腦也被豬腦給取代了。
24. 昆蟲魚子醬（Escamole）
使用螞蟻的幼蟲製成的昆蟲魚子醬，光聽起來就讓人全身不舒服，這些幼蟲據說都是「採集」自龍舌蘭的根部，對墨西哥人來說是一道美味的料理，也聽說它們的味道近似於奶油，但稍有嚼勁。
23. 發酵過後的鯊魚肉（Hakarl）
冰島的傳統美食之一，會將鯊魚肉放置4~5個月，讓它產生一種類似氨氣、腥臭的味道，美國的知名旅遊美食節目主持人安東尼麥可波登形容，這是他吃過最可怕最噁心的東西。
22.燕窩湯
燕窩湯是燕子的唾液，被拿來當湯的原料，對不是亞洲的人大多覺得很不可思議，更讓他們覺得不可思議的是，紅燕窩居然一碗要價10000美元起，不過對亞洲人來說，這數百年甚至數千年以來，燕窩可是碰不起的高檔貨。
21.醉蝦
把蝦活生生的浸到酒裡，然後直接剝殻來吃，對非亞洲地區的人來說，非常可怕！前陣子也有人因生吃醉蝦，體內多了一堆寄生蟲，嚴格來說，不確定的食物還是煮熟再吃會比較安全一些。
20.鯡魚罐頭
聽說臭的程度是臭豆腐的20倍，一打開甚至方圓百里都聞得到這種味道，這是挪威的傳統料理，把生鮮的鯡魚放到罐頭裡面，再放鹽發酵，一開罐腥臭味瞬間讓所有人知道你在吃這道產品。
19.活章魚切片
把活生生的章魚切片，到嘴裡的時候吸盤還會運動，是前陣子很夯的活章魚吃法，但並非把整隻章魚活生生的吞到嘴裡喔！
18.牛睪丸（落基山牡蠣）
有可能是從落基山來的，但一定不是牡蠣，它主要是牛的睪丸去皮後壓平然後油炸。
17.麝香貓咖啡
世界上最貴的咖啡種類之一，是透過麝香貓吃進咖啡豆，經消化後所排放出的糞便裡所含的咖啡豆，主要的豆種是東南亞的咖啡漿果做成的。
16.椿象
在印尼人們喜歡吃小椿象，而且大多是把它丟到嘴裡快速地咀嚼，聽說味道就像苦的葵花子一樣。
15.鹼漬鱈魚
這是挪威傳統的菜餚之一，是將新鮮的鱈魚風乾後再放入鹼水中浸泡，從鹼水中取出後魚肉具有很高的腐蝕性，須在泡過一個禮拜的冰水才能食用。
14.蛆蛆乳酪
沒看錯，這種乳酪裡面就是含有小蛆蟲，這是種義大利薩丁島的羊奶乳酪，也只有在薩丁島有產。
13.蛾的幼蟲
這是非洲非常重要的蛋白質來源之一，據說吃起來脆脆的，有點像餅乾。
12.鮪魚的眼球
算是一樣便宜的材料，據說吃起來有點像魷魚的味道。
11.乾蜥蜴
亞洲有些地方用來煲湯或泡酒，據說有一些藥用功效。
10. 牛蹄
這是波斯的一種菜，使用牛的前腳、腹部等地方下去燉，波斯語的意思為「頭蹄」。
9.一整隻的活章魚
前面所講的是章魚切片，這邊就是一整隻的活章魚了，張牙舞爪的樣子，看起來真的超可怕。
8.炒狼蛛
是柬埔寨的食物之一，本是因為物資短缺所以炒狼蛛來吃，在柬埔寨現在已經成為像零嘴般的小東西了。
7.羊雜
這可不是一般的羊雜，可是把羊的心肺取出來後塞到胃裡面煮熟，看起來像一顆顆的球一樣。
6.河豚
在亞州以外的地方，大多認為河豚是有毒的，因此很多人都不會把它拿來吃。
5.陰陽魚
魚活生生的狀態下就在它身上片肉並下鍋炸，並在端上桌時魚仍可以跳動。
4.生切生魚片
與上面的陰陽魚有異曲同工之妙，不過只有片肉沒有下鍋炸。
3.氂牛鞭
有人戲稱在中國四隻腳的除了桌子以外都能吃，氂牛鞭比一般牛鞭來得大隻也嚇人。
2.鴨仔蛋
這是東南亞地區的一道名菜，把快成型的鴨蛋蒸熟後，吃裡面的小鴨，樣子非常嚇人。
1.海雀心
棲息於北半球的小海雀它的心臟是挪威的美食之一，看起來非常殘忍。
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