記者許逸群／綜合報導
TLC旅遊生活頻道著名的《波登過境》主持人安東尼波登（Anthony Bourdain）是全球美食界指標人物，在全新型態料理節目《決戰好味道》中，將變身洋版「滅絕師太」，擔任料理導師與評審，且以矇眼品嚐參賽者的料理，猶如料理界的《中國好聲音》。
▲《決戰好味道》評審。（圖／TLC提供）
安東尼波登與另外3位料理界大師品味來自各地參賽者的創意料理，面對挖掘廚師新秀的重責大任，波登直言：「拍攝這個節目最難的事就是不毒舌，我應該永遠無法習慣這件事！」於是波登的毒舌成為他獨特的指導風格，參賽者的料理若是可以打動這位態度強硬的評審，就代表有一定水準的烹飪技術。
安東尼波登跑遍全世界首度進到攝影棚，主持完全不同型態的料理節目，而向來優雅有廚房女王稱號的奈潔拉，也將在節目中首度當評審。16位參賽者入選後，將會由4位評審導師挑選入隊，宛若中國好聲音般，接受導師獨特風格的指導。每集節目都有不同主題的團體與個人挑戰，成績最差的參賽者將被淘汰。
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