小酌2杯不會醉？破解酒醉4迷思

華人健康網 記者駱慧雯／台北報導

酒駕肇事事件頻傳，奪去一條條寶貴生命，為遏止酒駕風氣，政府加重酒駕刑責，新法自13日上路後，引發許多喝酒民眾反彈，認為才喝2杯小酒，意識還很清醒卻被迫搭車返家，規定過於嚴苛。不過，醫師表示，喝2杯不會醉是常見的喝酒迷思之一。

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迷思一：喝小酒不會醉，開車很安全？

目前的酒駕刑責是依酒測值做為判斷依據，專長酒藥癮戒治的台北馬偕醫院精神科主任方俊凱表示，即使喝相同量、濃度的酒，每個人都會因體重、呼吸狀態、新陳代謝速度等差異，測出不同的酒測值。

不過，研究發現人體所攝取的酒精量達到一定數值，即使外在行為沒有明顯變化，實際上卻已侵襲中樞神經，意識逐漸不清醒，逕行開車的意外風險很高。若以酒精濃度5％的小罐啤酒（330 -350c.c.）為例，男性每天喝2罐、女性1.5罐，就已超越酒精的安全攝取劑量。

迷思二：預防酒醉，酒別混著喝？

不少民眾認為啤酒、紅酒、威士忌等多種酒混著喝，會因協同作用而容易醉，不過方俊凱醫師表示，協同作用是指酒精和藥物等不同類物質所產生的加乘效果，但無論是哪一種酒，真正侵害人體意識的還是酒精當量，差別只是各種酒的酒精濃度不同，酒精累積速度不同罷了，民眾的酒醉程度不會因單喝某一種酒或混合酒而有所差異。

迷思三：酒前吃東西，預防酒醉？

有些人認為空腹喝酒容易醉，建議喝酒前吃點高蛋白質的乳製品或油脂類食物，可胃對酒精的吸收度，預防酒醉，但方俊凱醫師表示發揮的效果只有「一點點」，主要還是在於國人的「乾杯」文化，經常菜都還沒上桌，見人就興奮地大口豪飲，理智受到抑制後，即使菜餚上桌，酒仍一杯杯下肚，幾乎是不醉不罷手。

迷思四：多喝水可幫助解酒？

為了快速解酒和或宿醉，有些民眾會大量喝水、或使用鹽巴水、蜂蜜水等偏方稀釋酒精濃度，但醫師舉例喝一瓶58°的金門高粱酒，加水或不加水，酒醉的程度都一樣，因此即使酒後多喝水或其他解酒偏方也無法達到稀釋、解酒的效果，主要原因仍在於體內的酒精總量。

一般來說，沒有飲酒習慣的健康男性喝2罐啤酒後，酒精經代謝消耗完全約需3、4小時，但若有喝酒習慣、慢性肝炎疾病者，代謝時間將更久。

資料來源：華人健康網http://www.top1health.com/

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