阿基師被批腸粉不夠Q 嚇客人：給我10分鐘下個藥

東森新聞記者陳怡芸、陳泰佑、SNG小組／台北報導

毒澱粉風暴不斷延燒，除粉圓、芋圓被驗出順丁烯二酸，連平民小吃肉圓也中招。國宴主廚「阿基師」（鄭衍基）看到最近連環爆出黑心食品很氣憤，26日出席活動時呼籲民眾眼睛睜亮點，別為了追求口感把毒吃下肚，更希望企業能拿出良心，不要為了賺錢害到後代子孫健康。

阿基師參加旅展造勢活動，走到哪被粉絲團團包圍，愛做美食的他，對平民小吃粉圓、肉圓也淪陷毒澱粉事件，實在有夠氣，「我也碰到過耶！也有客人指著我說，我的腸粉不夠Q，我很客氣地跟客人講說，那你給我10分鐘，我給你一個Q的，我下個藥好不好？他就嚇到了。」

自己不用修飾澱粉做食物，沒想到卻被客人嫌口感不夠好，阿基師也算是另類受害者。而最近黑心食品遭連環爆，除澱粉使用順丁烯二酸，還有知名企業用過期原料做食品，阿基師語重心長要企業拿出良心來。

「大企業家們賺錢要有良心，要讓後代的子孫代代都健康，人家幾千幾百萬賺走了，到時候只罰個1500萬，關個1年2個月沒事了，1年2個月你能夠賺那麼多嗎？那你說他對還是不對？如果他對，就是執法者不對囉？」阿基師越說越氣憤，就因為民眾吃下肚的食品接二連三出問題，主管機關如果繼續重重拿起卻「輕輕放下」，難保不會再爆出其他黑心食品。