地方 地方焦點

回收剩菜讓客人吃? 高雄「大牛牛肉麵」駁斥

我們想讓你知道…不管真相如何,我沒胃口了.....

地方中心/綜合報導

高雄市知名的「大牛牛肉麵」遭踢爆不但「回收」客人吃剩的牛肉塊,還把吃剩的小菜重新湊盤;高雄市衛生局表示,23日將會派員訪查,若查證屬實,業者已違反「食品良好衛生規範」,最高可處600萬元罰鍰。

位於高雄市中正二路的大牛牛肉麵由陳週年開設,是當地知名的店家,該店牛肉麵每碗80元、小菜每盤30元,近來專接陸客團生意,路客團用餐按人頭計,每人150元,每桌6人,含6道小菜及每人一碗牛肉麵。陳的長子是伊林模特兒陳志強,包括藝人康康、白雲、曾國城等均曾到店捧場。

根據爆料民眾提供4月21、22日拍攝該店廚房內的畫面顯示,員工將客人吃剩的牛肉塊、小菜收到廚房內,老闆娘及員工以手或用夾子取出肉塊、將吃剩的小菜拼湊成盤。店家把回收的牛肉塊,丟進剛煮好的麵裡端上桌,或煮成牛肉燴飯。

對於回收肉塊、小菜再重新上桌的說法,老闆娘劉苑卿今天受訪時表示「不接受」,她表示,當時陸客團不喜歡吃(小菜),因此根本沒動過,回收廚房是放著給員工吃,至於牛肉塊回收後是給狗吃;有關民眾廚房的錄影畫面,她認為是拍攝角度的問題。

不過,根據平面媒體報導,陳週年受訪時先是否認,看到影片後才坦承說,因為員工和老闆娘處不好,故意整老闆娘。老闆娘則反控爆料者是離職廚師,回收剩菜正是這名廚師的建議。但爆料民眾說他根本不是廚師,也從未給過建議,實在因為受不了店家的作法才會投訴媒體。

►►►更多好看內容都在《ETtoday新聞雲》首頁

跟「口水大牛」沒關係!四維路大牛牛肉麵要收回招牌

客人多數是看病老人!榮總對面早餐店 賣地下水豆漿

快樂雲/麵包超人主題博物館 捨不得吞下「細菌人」

台灣美食軟實力 「紹興醉雞」紅到邁阿密

遠通電收好神奇?eTag放家裡也能扣款成功

「逼你買新的」 3成液晶電視一過保固期就壞?

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ ETtoday著作權聲明 ]

郭書瑤性感熱舞「M字腿+撫胸」! 一彎腰「北半球快掉出」>//<

地方熱門新聞

相關新聞

讀者迴響

熱門新聞

最夯影音

更多

熱門快報

回到最上面