烘焙原料改標籤 5星級飯店受波及

生活中心/台北報導

蘋果日報揭露知名烘焙原料進口商力暐貿易公司涉嫌更改標籤,供應過期巧克力給多家5星飯店在內商家。多家5星飯店13日一早即展開清查,已有受波及飯店決定銷毀從力暐進口的原料。君悅飯店雖未自力暐進口任何原料,但對於進口商更改食品期限的動作,「真的非常生氣」。

力暐公司是國內前3大烘焙原料進口商,傳出更改食品標籤保存期限;報導指出,至少有8項包括黑巧克力、果泥、蛋糕粉等原料被更改保存期限,多家5星級飯店受到波及。台北喜來登飯店已決定停用力暐原料,已進貨原料則辦理退貨,靜待後續調查。

中央社報導,台北晶華酒店表示未向力暐進口被揭露的8項過期食品,即日起也會暫停自力暐進貨,已進貨商品也會退貨,待調查告一段落,才會決定是否恢復與力暐交易。

台北福華大飯店在上一波塑化劑風暴中也曾受到波及,上午清查結果,沒發現從力暐進口8項過期商品,但為確保架上食品安全,即日起將巧克力相關產品下架,並將使用中的原料送驗,未來也會要求廠商進貨時要附上食品檢驗證明。

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台北國賓大飯店與台北君品酒店也說沒有進口8項過期食品品項,但有進口其他烘焙原料,數量都不大。國賓與君品都決定即日起停止自力暐進口原料並辦理退貨,有使用力暐原料的產品也全面下架銷毀。

台北君悅飯店表示,沒有自力暐進口任何原料,但對原料進口商更改食品期限的動作不解,「真的非常生氣」。

關鍵字:力暐,烘焙原料,改標籤,標籤

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