蛋黃酥相關新聞
6入裝每盒貴40元！台中蛋黃酥名店「不二糕餅」明起漲價
原物料成本持續飆漲讓餐飲業不得不漲價！繼世界麵包冠軍陳耀訓之後，台中蛋黃酥名店「不二糕餅」明天（2/2）起價格調漲，蛋黃酥6入一盒從280元漲到320元，12入一盒從560元漲到640元。其他商品如檸月酥、茶鳳黃也有調整售價。詳全文>>
超難買「不二糕餅蛋黃酥」快閃板橋大遠百 一天賣破1600盒
傳承彰化蛋黃酥名店「不二坊」第三代手藝的「不二糕餅」，在今年中秋快閃SOGO復興館，創下開店一小時賣完、排出300人長龍的盛況，近期該店又在板橋大遠百開設快閃店，因作風超低調未出現爆排情形，但仍有內行民眾前往採買，人潮絡繹不絕，也在下午6點左右默默完售，據悉一天銷量可達1600盒、創造50萬元的高業績。詳全文>>
不二坊蛋黃酥「開放門市購買」！民眾排爆 花壇男凌晨12點搶頭香
明(10日)是中秋佳節，今彰化蛋黃酥名店不二坊一早就出現人龍搶購，店家9點才營業，但上午7時許門口已經排得滿滿都是人，人潮一度排到永安街，綿延數百公尺；今搶得頭香的是一位家住花壇的男性民眾，昨凌晨12點就到門口排隊。詳全文>>
1顆＝一個排骨便當！「9種月餅熱量」一圖看 蛋黃酥不是最胖
傳統的四大節日之一「中秋節」又到了，在這個充滿美食誘惑的日子，營養師不免俗的還是要提醒大家「食物熱量」，像是各式口味的月餅，還有家家戶戶必吃的烤肉等。也正因為口味推陳出新、外觀多變，月餅的魅力總讓人難以抵抗，但還是建議「選熱量低的吃」，而你最愛的那款熱量究竟有多高？營養師余朱青列出9種常見種類，一圖就能掌握。詳全文>>
不二坊有多神？老饕激推「外皮1點」放久也好吃：贏90%蛋黃酥
很多糕餅店中秋節前夕就在大排隊，彰化名店「不二坊」早在8月13日就暫停門市購買，改成電話預訂。不少人想請代購，沒想到隨著節日越近，有代購竟坐地起價，原本15入一盒675元的蛋黃酥（1顆45元），飆漲到一盒1800元，等於1顆要價120元。讓網友好奇問卦，「彰化的不二坊蛋黃酥到底多厲害？」引發熱論。詳全文>>
「不二坊」蛋黃酥遭仿冒！ 店家提出嚴正聲明喊告了：已委任律師
中秋節前夕彰化名店「不二坊」今年採電話預訂，不少人改請代購，但價格水漲船高，從原本1顆45元的蛋黃酥，代購價漲到一顆要價120元，甚至還出現仿冒廠商，打著代購、團購為名，在臉書社團、網拍平台上販賣假的不二坊蛋黃酥，不法獲利超過600萬元。對此，店家發出聲明，表示已委任律師提出相關訴訟，也呼籲消費者不要購買來路不明的蛋黃酥。詳全文>>
就是要吃蛋黃酥 不二糕餅再現人肉貪食蛇...台北人凌晨來排11hrs
這周迎來中秋節，每年都吸引排隊人潮的蛋黃酥名店今年又出現排隊盛況，網友直呼「人肉貪食蛇」又來了！業者表示，因訂單爆滿，每天發放300張號碼牌，每人限購48顆，但僅下午3點開放購買。有民眾為了買餅送親友，一早3點多遠從台北殺到台中，搶得頭香，但預計得等11小時才能帶餅回家。詳全文>>
台中不二糕餅出現「人肉貪食蛇」！驚人畫面排隊客傻眼：沒有盡頭
9月10日是今年的中秋節，不少台灣民眾已經開始送禮，各家名店也湧現排隊人潮。對此，有網友分享台中蛋黃酥名店「不二糕餅」外的排隊人潮，恐怖的人龍根本看不到頭，如同「人肉貪食蛇」一樣可怕。詳全文>>
裝蛋黃酥名店小編「代客下單」...騙個資盜刷 坑27人得手2百萬
刑事局從4月間接獲報案，有不法分子假冒各名店粉絲專頁小編或者保險業務員，私訊民眾可以幫忙完成「不可能的任務」，最後拐騙被害人提供信用卡資料以及驗證碼，盜刷購買點數後，再轉售不知情人士或者販售變現，甚至有被害人被騙20萬元。詳全文>>
月餅、蛋黃酥微波加熱恐「爆炸」 專家急喊母湯
中秋將至，不少人都已經準備好月餅、柚子，打算跟親友共享歡度佳節假期，有些人喜歡熱呼呼的口感，會將月餅拿去稍加微波再吃，但千萬要小心，若是月餅內餡包有蛋黃的話，可能會引起爆炸。詳全文>>
不是只有蛋黃酥！百貨「內行隱藏版月餅」大點名
中秋佳節近，近年台灣市場蛋黃酥變成大熱門，日前台中蛋黃酥名店「不二糕餅」北上快閃，首日爆出排隊長龍，第二天即便是上班日也是開店一小時被搶光，但除了蛋黃酥之外，還有許多百貨知名店家早已進駐當「潛力股」，口味好默默熱銷還免排隊，拿來送禮一試就知「你很內行」。詳全文>>
SOGO不二糕餅蛋黃酥「300人排隊搶」 第二天開店1小時全賣光
傳承彰化蛋黃酥排隊名店「不二坊」的第三代店面「不二糕餅」，昨（8／21）首度北上在SOGO復興館開出15天快閃店，北部民眾摩拳擦掌準備搶購，在開賣首日就發生因為動線規劃不佳，導致晚來排隊2小時的民眾因為「衝得比較快」能搶先買，早上7點排隊的人居然撲空的情況，今（8／22）SOGO第二天重整單一排隊動線，即便已是上班日，上午9點半已排出近300人潮長龍，據悉業者有追加貨量，目前開店1小時已經賣光。詳全文>>
減去繁複步驟！紫薯加上起司做「偽蛋黃酥」 膨酥感4步輕鬆搞定
中秋節將至，不想搶破頭去買名店的蛋黃酥，不少人會選擇在家自己動手做。新一集的《168懶人料理》中，分享了沒有鹹蛋黃版本的「偽蛋黃酥」，利用現成的酥皮去取代原先做工繁複的油皮、油酥，再加上會牽絲的起司，簡單幾招就能快速完成。省去複雜的材料與手法，學會這個方法，以後想吃蛋黃酥便不再是中秋節的專利了！詳全文>>
全台最難買蛋黃酥北上快閃！ 傳承店「不二糕餅」8／21現身SOGO
很多人都以為蛋黃酥近年才大熱，但中南部鄉親在中秋節前夕，早就為蛋黃酥排出長龍數十年，為的就是買到彰化不二坊的招牌禮盒，而第三代在台中開出的「不二糕餅」，傳承祖父手技，也在網路風評飄香，本次首度北上來SOGO快閃，早就有饕客摩拳擦掌，業者開出一人限購36顆，每日限量，不說也該知道要早點去搶位！詳全文>>
躲在五金行內的冠軍蛋黃酥！每日限量300顆 外酥內濕潤訂單搶爆
躲在五金行內的冠軍蛋黃酥！綿綿不絕的香甜味源自桃園平鎮一間不起眼的五金行，曾獲得2022荷蘭國際餐飲挑戰賽中式伴手禮金牌、韓式擠花銀牌的肯定，美味秘訣除了老闆娘精湛的手藝，還有不計成本的真材實料，甚至大手筆選用每桶破萬元的無水奶油製作，眾鄉親搶吃的蛋黃酥每日限量300顆。詳全文>>
今年不漲價！劍湖山渡假大飯店經典蛋黃酥再現 映月風華搶攻中秋
迎接2022年中秋佳節，劍湖山渡假大飯店透過主廚創意巧思和精湛手藝，烘培出飽滿圓潤的蛋黃酥和口感香Q的京黃酥，搭配香醇的古坑台灣咖啡或樟湖小農手採茶，品嚐汁多飽滿的斗六文旦，匯聚質樸純粹的在地好滋味，今（17）日推出「映月風華」中秋名物伴手禮。詳全文>>
85度C推「琥珀蛋黃酥」光澤像寶石 楊枝甘露、檸檬麻糬入月餅食玩中秋
中秋節即將在9月初登場，不僅要烤肉月餅也是重頭戲，近年重新大熱的蛋黃酥也可以來上一顆，85度C近期公佈今年8款中秋禮盒新品，以「琥珀蛋黃酥」打頭陣，以焦糖光澤餅皮為特色，另還有以楊枝甘露、檸檬麻糬入月餅的新口味，還推出禮盒跨店取，無論在台灣任何角落都能表心意。詳全文>>
鐵窗牌月餅也挺不住！受原物料價影響 五星級蛋黃酥1顆漲10元
開賣！搶手的「彰化監獄鐵窗牌月餅」來了，今年新增椒鹽核桃塔口味，但受到原物料價格上漲影響，1顆蛋黃酥從去年的28元漲到38元，漲幅近3成，至於綠豆椪價格微調，一盒漲10元漲幅不大，自下週一(8日)起接受預購，至額滿為止。 詳全文>>
力挺裴洛西！蛋黃酥買1盒送3盒 「損失逾20萬」業者：賠錢也爽啦
彰化蛋黃酥「酥福爺烘焙坊」業者昨天喊出力挺裴洛西，祭出民眾如果買一盒6顆，若裴洛西在台灣停留1小時就加送1顆，以此類推，結果活動推出後人潮不斷湧入，由於裴洛西可能今天傍晚會離台，停留在台灣約18小時，民眾幾乎是買1盒就可以免費拿到3盒，因此今天依然有不少民眾前往購買。據了解，業者已經慘賠20萬，但仍強調「愛台灣絕不食言」，就算賠錢也要送。詳全文>>
蛋黃酥業者大放送！力挺裴洛西來訪 留台時間越久送越多
彰化縣花壇鄉「酥福爺烘焙坊」力挺美國眾議院議長裴洛西（Nancy Pelosi）訪台，掛紅布條相挺，祭出買蛋黃酥1盒送1顆，裴洛西若待滿2小時，就買一盒送2顆，待越久送越多，上午已經有不少嘗鮮客排隊搶購。業者強調，全力支持友邦參訪，歡迎裴洛西，用行動力挺行銷愛台灣的最大證明。詳全文>>
蛋黃酥爆紅！「法朋」開賣一天完售 「吳寶春」網購宅配也賣光了
世界麵包冠軍陳耀訓的蛋黃酥日前開賣1分鐘就被秒殺，而且還有人轉賣2500元一盒，引起大批消費者抱怨。其實不只陳耀訓的產品受歡迎，吳寶春麥方店（網購宅配）、法朋烘焙甜點坊，以及麵包冠軍王鵬傑的蛋黃酥也早就完售，蛋黃酥已成為近年中秋節送禮新寵兒。詳全文>>
蛋黃酥2500元「誰說台灣景氣差？」網曝「必吃店家」：拜託請低調
中秋節倒數2個月，來一口蛋黃酥最對胃，不過讓甜點控崩潰的是，昨（12日）搶不到世界麵包冠軍陳耀訓的「紅土蛋黃酥」，黃牛價甚至喊到一盒2500元。消息曝光後，有網友突破盲點笑虧，「誰說台灣景氣不好？」「學會做蛋黃酥，可以賺大錢了」，一票吃貨也分享私藏店家，「要低調...很怕以後越來越難買！」詳全文>>
跟演唱會門票一樣搶手！陳耀訓中秋蛋黃酥7／12開放預購
每年開賣總是秒殺的世界麵包冠軍陳耀訓蛋黃酥，為了讓每個人公平的來搶購，去（2021）年利用「拓元售票系統」販售，今年中秋節重新回歸的紅土鹹蛋黃酥同樣透過此系統銷售，官方臉書公告7月12日中午12:30開放預購，每盒800元，每人限購5盒，7月25日至9月10日提貨。詳全文>>
跟演唱會門票一樣搶手！陳耀訓中秋蛋黃酥最快下周公布開賣時間
世界麵包冠軍陳耀訓每年的蛋黃酥開賣總是很難搶到，為了讓每個人公平的來搶購，去（2021）年陳耀訓·麵包埠使用專賣演唱會門票的「拓元售票系統」來銷售，而今年中秋節重新回歸的紅土鹹蛋黃酥也一樣是透過這個系統，確定的預購日期及相關細節，將在6月中旬後公布。詳全文>>
端午前夕致贈家扶粽子及蛋黃酥 台電台南區處祝喜迎佳節
台電台南區處防疫不忘關懷慈善公益團體，持續援助與關心弱勢家庭，1日由處長許墩貴帶領該處人員，致贈家扶基金會粽子200顆與蛋黃酥禮盒20盒，希望在端午佳節前夕為弱勢家庭帶來溫暖的祝福。詳全文>>
史上第一次！陳耀訓用演唱會售票系統賣蛋黃酥 12／6中午開搶
2017年世界麵包冠軍陳耀訓每年蛋黃酥開賣總是很難搶到，有人說比演唱會的票還難搶，為了解決網購不佳的購買經驗，這次農曆新年前的紅土鹹蛋黃酥銷售方式，陳耀訓還真的使用專賣演唱會門票的「拓元售票系統」來賣蛋黃酥，這可能是史上第一次蛋黃酥以這種方式來賣。詳全文>>
連鎖超市飄香驚見大排長龍 原來是為了它
台中市一家知名連鎖超市上午出現大排長龍，排隊人潮從店內排到馬路上，原來是店內當場製作的熱騰騰蛋黃酥剛出爐，，業者經過半年數十次製程的改良，將整粒透亮的鹹蛋黃、烏豆沙加上紅豆沙作內餡，外層酥脆，鹹甜交織，每天現烤出爐，香氣四溢，不再是冷冰冰的麵包，消費者不用再到外縣市名店排隊也能吃得到。詳全文>>
蛋黃酥之亂再起！不二坊恢復現場購買 不到9點上百人排隊
彰化蛋黃酥名店不二坊今天重啟開放現場排隊，上午9點未到，店外就出現超長排隊人龍，店家也拿著大聲公沿途喊著保持社交距離。代購價格更是誇張，15入蛋黃酥店售一盒675元，網路代購中秋節前現場排隊最高喊到2400元。詳全文>>