米其林必比登推介

《必比登推介》燉到骨肉分離 米其林秘密客就是了(火靠)排骨到榮榮園

在台北市飄香52個年頭,原本是許多長輩聚餐的老餐廳「榮榮園浙寧餐廳」,27日因為新入榜米其林必比登推介而受到關注。對於受到米其林的青睞,榮榮園副總經理邱薏玲表示,「高興、開心,但這也是一種榮耀!」詳全文>>

《必比登推介》義興樓古早味傳四代!歷經日據時期、抱觀音在景美起家

2019台北米其林的《必比登推介》名單在今(27日)公佈34家,其中首次入選的「義興樓」位在文山區,古早味台菜已傳承四代!招牌「金錢蝦餅」內裹新鮮劍蝦,以豬後腿油來油炸,咬下去酥脆爆漿、令人魂牽夢縈。這間店是第一代老闆高義興從路邊攤做起,歷經日據時期,民國27年經營至今。老闆娘更透露這家店背後故事,高家人早年在新店遭遇大水災和山崩,連房子都被沖走、所有財產都沒了,只剩下一尊觀音佛像,最後他們抱著觀音在景美重新起家,這尊佛祖現在也供奉在店內,保佑一家大小。詳全文>>

《必比登推介》一碗不平凡的麵 阿國切仔麵的美味秘訣是它

一碗平凡的切仔麵擁有令人難忘的美味!米其林於今(27)日曝光「必比登推介(Bib Gourmand)」的美食餐廳名單,其中店內總是坐滿客人、以切仔麵為招牌的「阿國切仔麵」首度登榜,油麵配上豆芽菜和自製的油蔥酥,湯頭使用每天用豬骨熬煮數小時的清湯,難怪會有人說阿國切仔麵是來到台北必吃的麵店!詳全文>>

《必比登推介》天下三絕牛肉麵 肉超Juicy、西式裝潢還能配紅酒!

《米其林指南》正式名單發布前,今(27日)率先公布台北「必比登推介」名單,第二屆入選的34家當中有12家是首度獲選,其中之一是位在仁愛路四段的「天下三絕」牛肉麵,有別於一般狹小的麵店,室內空間高貴典雅,還能喝紅酒!其中招牌菜「天下三絕牛肉麵」,客人一次可以吃到牛尾、腱心肉、牛腱、牛筋4種不同部位,老闆吳奇澤與主廚邱榮昌受訪時都表示很意外,也很驚喜,主廚邱榮昌強調牛尾的部份特別罕見,也說我們的肉「吃起來會Juicy」特別受到長者饕客喜愛。詳全文>>

國稅局坦承會「關注」必比登推介店家 適時輔導開立發票

第二屆台北米其林指南必比登推介(Bib Gourmand)27日公布新進榜的12家餐廳,這些新進榜的店家除了得到更多消費者的目光之外,同時也會得到國稅局的「關注」,國稅局坦言,如果是需要開發票的話,將會對店家進行輔導。詳全文>>

《必比登推介》東區飄香60多年 四川吳抄手必吃2招牌餐點

在《台北米其林指南2019》的摘星名單公佈前,米其林在27日率先公佈「必比登推介(Bib Gourmand)」的美食餐廳名單,第二屆的必比登推介名單共有34家入圍,和去年比起來少了2間,其中位於東區的超人氣美食「四川吳抄手」也不負眾望上榜,紅油抄手、成都水煮牛都是招牌必點,讓你一吃就上癮!詳全文>>

《必比登推介》賣麵炎仔首上榜 切仔麵湯頭清爽一碗才20元

在《台北米其林指南2019》的摘星名單公佈前,米其林在27日率先公佈「必比登推介」的美食餐廳名單,第二屆的必比登推介名單增加到34家,其中有12家是首度獲選於指南中,許多老饕推薦台北必吃的「賣麵炎仔」也有上榜,切仔麵的湯頭清爽又鮮甜,更令人驚訝的是一碗只要20元,美味又便宜擄獲不少人的胃口!詳全文>>

快訊/34家新版必比登推介名單出爐!名單大洗牌 12家新進店家曝光

在《台北米其林指南2019》的摘星名單公布前,米其林在27日率先公佈「必比登推介(Bib Gourmand)」的美食餐廳名單,第二屆的「必比登推介」名單有34家,其中有12家是首度獲選於指南中,雖然續留的有22家,但相對於去年的36家入榜名單,等於有14家不再被推薦,可說是大洗牌。這22家續留名單要等到4月10日時跟星級餐廳一起公布。詳全文>>

米其林必比登名單27日公布 36家餐廳能不能續拿是焦點

第二屆《台北米其林指南》即將於4月10日公布,而在之前必比登推介將先在27日公布,去(2018)年有林東芳牛肉麵等36家入選,今(2019)年這36家能不能繼續獲得推介?還是有新店入選?都將是大家關注的焦點。詳全文>>