中秋節就是要吃文旦柚啊!不過柚子皮不像橘子皮那般薄,用手不方便輕易剝開,到底要怎麼可以順利剝皮呢?在行政院農委會台南區農業改良場服務的柚子專家張汶肇先生,在自己的臉書頁面上整理分享了縱切剝皮、環狀削柚、切片剝皮及二分剝皮四種剝柚子皮的方法,提供給大家做參考。詳全文>>
中秋節為民間三大節慶之一,往年民眾常以烤肉賞月方式度佳節,為響應環保落實低碳休閒,並兼顧保護河川與河濱公園相關設施之完善,今年中秋假期新北市除「樹林區原住民主題部落公園」已有完善的烤肉區提供民眾烤肉外,其餘河濱公園則不開放民眾烤肉。詳全文>>
迎接今年中秋節四天連假,各大量販賣場早已備好各式相關用品,不論是烤肉食材還是烤肉爐、飲料,甚至月餅等,通通一應俱全。其中烤肉食材部分,今年則吹起頂級夢幻食材風潮,像是超大一根的「戰斧豬排」就超吸睛。詳全文>>
迪化街上傳來一陣叫賣聲,以民初裝扮推著復古點心車的吳定謙,帶領兩位小小鋪師,沿途發送月兔造型的月餅,應景舉動讓人感受到中秋節的腳步真的近了。擁有122年歷史的老餅店李亭香,在今年分別推出經典、廣式、創意等三種口味月餅禮盒,對應不同消費者的需求。詳全文>>
中秋節要做啥?當然就是要烤肉啊!不過相對於中南部就可以直接在家門口擺起爐子來烤肉,大台北很多人住在公寓大廈,根本沒辦法率性的烤肉。還好,大台北地區的日式燒肉、韓國烤肉的餐廳很多,想烤肉又沒地方去時,這些店是最佳選擇,而且還不用準備食材!《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出18家人氣日韓燒烤店給大家參考看看。詳全文>>
迎接一年一度的中秋節,各大量販賣場都已開始起跑相關優惠活動,不過由於受到年初霸王級寒流的衝擊,麻豆文旦產量銳減3至4成,即便有花東等其他產地補充,但仍使得今年整體價格較往年漲2到3成。詳全文>>
中秋節就快到了,每年中秋節應景活動就是烤肉。為了搶這塊商機,同時也忙碌的上班族省下採買食材的時間,飯店餐廳業者推出烤肉組合包(禮盒),讓大家可以輕鬆一點享受烤肉樂趣。詳全文>>
每到中秋節,家家戶戶就開始飄起陣陣烤肉香,然而一但遇到下雨天,可是會讓烤肉興致大打折扣,因而使得居家烤肉風潮興起,對於烤肉器具的需求越來越高,除了一般輕巧烤爐、火烤兩用鍋標榜適合在室內使用,在韓劇風潮帶動下,韓式烤盤也成為現下很夯的烤肉方式之一。詳全文>>
為了搶攻中秋20億月餅禮盒戰場,各家業者可是卯足全力,像是大潤發今年早已讓烘焙師傅們,花費超過半年時間研發出8款新口味月餅,其中用整朵洛神花加蔓越莓的創意「花」月餅,其美麗造型頗為吸睛。另搭配咖啡更是對味。詳全文>>
近年民眾對於中秋烤肉食材選購越來越講究,friDay購物觀察,蝦蟹與牛排肉品至今整體銷售已成長5成,銷售前5名分別為天使紅蝦、沙朗牛排、生食級干貝、帝王蟹、巨無霸生蠔,在家也能高檔美味。其他像是生活市集祭出澎湃組合套餐,樂天市場則有海陸雙享烤肉組,一次滿足多種需求。詳全文>>
隨著中秋佳節即將到來,各大量販賣場紛紛開始起跑中秋月餅預購活動,且各自主打品項皆有其特色,像是愛買今年就新引進多款卡哇伊造型月餅,如整顆紅西瓜、黃西瓜造型的格麥西瓜酥禮盒,小巧又可愛。詳全文>>
大同3C攜手心路基金會推出大同寶寶中秋禮盒義賣活動,全台限量3000盒,即日起於全台大同3C門市開始接受預購,且營利所得將全數捐給心路基金會支持心智障礙者發展。詳全文>>
網購中秋月餅預購開跑,PChome商店街今年推出月餅禮盒早鳥預購6.6折優惠,全站滿額消費兌換現金折價券,8月21日前滿6,000元換700元、8月22日至9月4日滿5,000元換600元;momo購物主打百家名店禮盒全面下殺5折起,8月22日起天天祭出精選禮盒破盤價,並有多款健康月餅、卡通造型月餅搶市。詳全文>>
近幾年中秋月餅出現創意造型風潮,也藉機製造話題吸引買氣,而今年就有烘焙業者搭上人氣手遊Pokemon Go的熱潮,推出皮卡丘、寶貝球等寶可夢月餅,團購網ihergo愛合購根據站內數據統計發現,寶可夢月餅15日上架,當日搜尋量已較前一天暴增2.1倍,人氣相當旺。詳全文>>
距離中秋只剩下一個月,各通路各類月餅也紛紛出爐,誠品今年與高雄老店舊振南合作,推出「書盒月餅」,將月餅外包裝採用書本設計,帶出「讀月餅香」的意念,另一家茶葉為主打的王德傳,也以文人書房為發想,將中秋禮盒外型以古籍的藏青色為主色,呈現不同的中秋人文風情。詳全文>>
暑假才過不到一半,各家中秋禮盒預購早已開打。吃膩傳統月餅了嗎?COLD STONE推出星燦沁月、法式甜心捲、法式饗宴3款創意冰淇淋禮盒,超過12種不同風味、口感糕點,售價從680元到1,680元不等,即日起到9月9日止早鳥預購優惠,最低可享75折。詳全文>>
距離中秋節還有1個多月,冰淇淋品牌Häagen-Dazs今年與當代藝術家Shadow Chen合作,結合優格、黑巧克力脆杏仁等人氣口味,以玫瑰花為元素設計8款冰淇淋月餅禮盒,即日起到7月31日止,預購最低72折起,每滿5盒加碼送冰淇淋券5張。 詳全文>>
距離中秋節雖然還有一段時間,但超商已經開跑月餅預購活動,且各自都導入不少新品項,像是全家便利商店就有20款排隊冰點心夯品;而OK超商則是推出54款月餅禮盒,以及147款週邊伴手禮。詳全文>>