海底撈新聞
海底撈發布獲利預警 「再關80間店」！上半年虧損恐破13億
知名連鎖火鍋店海底撈去年11月宣布關閉300家門市，理由是因為快速擴張造成經營無法達到預期目標。不料，海底撈14日晚間再發布2022年上半年獲利預警，表示今年上半年收入預計不低於167億元，對比2021年同期收入約201億元，減少百分比不超過17%，預期凈虧損逾2.25億人民幣，並減少近80家門市。詳全文>>
海底撈考慮分拆海外業務赴港單獨上市 人均消費高於中國大陸市場
國際連鎖火鍋品牌「海底撈」11日發出公告，稱考慮分拆海外業務赴香港單獨上市。事實上，從餐廳人均消費來看，海底撈在海外市場的表現明顯優於中國大陸市場，且還逐年呈現增長態勢。 詳全文>>
萬華人終於等到了！海底撈西門店6月中旬試營運 宵夜聚餐地點多一個
萬華人終於等到了！海底撈從去年9月就傳出要進駐台北市萬華區的家樂福美食街樓層，在經過快1年的時間後，海底撈西門店終於要在6月中旬試營業，以後萬華夜貓族終於可以在大半夜嗑火鍋了。詳全文>>
吃海底撈隔天確診「她致電提醒」 竟收超狂防疫包！網讚爆：太暖
知名連鎖火鍋店「海底撈」以待客貼心、服務周到著稱，深受不少台灣人喜愛。近日就有網友發文分享，自己到海底撈店內用餐後隔天確診，致電門店提醒當天的服務人員要快篩，沒想到海底撈竟送來超澎湃的「防疫包」，甚至還有溫馨小卡放置其中。詳全文>>
海底撈「撈麵師」薪水贏上班族！員工揭工作內容超累人：甩過400條
知名連鎖火鍋店「海底撈」以待客貼心、服務周到著稱，其中更有不少人是為了欣賞川劇變臉、撈麵表演而前往消費。對此，就有網友不禁好奇，海底撈的撈麵師待遇怎麼樣呢？貼文曝光後，底下便有知情網友解惑，月薪雖然還不錯，但卻很累人。詳全文>>
妹子確診關到瘋「想吃海底撈」 下秒收1簡訊爆驚喜：用新台幣支持
「這麼好的店真的太值得繼續用新台幣支持了！」一名女網友發文表示，她因為確診而被關到發慌，每天都懷念能出門享用美食的時光，於是，她便上網搜尋海底撈，並留下Google評論，而令她意外的是，業者除了隨即回覆她以外，事後她更收到小驚喜。貼文曝光後，引發網友熱議。詳全文>>
海底撈開賣便當進軍快餐市場 部分門市試水溫...一份最貴65元
大陸海底撈鄭州門市近日開賣便當，價格約在11至15元人民幣（約48元至65元新台幣）左右。凱旋店門市經理王亞瓊表示，「盒飯（便當）快餐採取訂製形式，主要是解決因疫情原因門店周邊的市民需求。」據了解，65元的套餐內含番茄炒蛋、雞翅和白飯，另外附上一份粥和一顆柳橙。詳全文>>
海底撈火鍋工讀生確診 4名員工急篩檢
今10日中央宣布本土新增達431例，新北新增確診者為144例，其中案27236則為海底撈火鍋板橋店的工讀生，因朋友確診自行在家中快篩發現呈陽性，通報至醫院篩檢確診確定，已匡列4位密切接觸員工進行PCR篩檢，目前2名為陰性，由於該場合為餐廳許多民眾脫口罩用餐，建議當時在店內用餐民眾須自主管理。詳全文>>
Outlet、百貨均有確診足跡 遠百竹北3／28全日停業
疫情再起，今27日中央宣布本土確診數達83例，飆今年新高，包括基隆、台北、新北、桃園、新竹與台東等地均有大量足跡，而賣場包括位於桃園高鐵站旁的華泰名品城、近期開幕的遠百竹北與信義ATT4FUN均出現確診足跡，而被點名的信義海底撈火鍋店目前暫停營業，晚間9點左右，遠百竹北宣布3／28停業一日消毒。詳全文>>
海底撈去年虧損186億元 曾一口氣關300間店求生
知名連鎖火鍋店海底撈去年11月宣布關閉300家門市，理由是因為快速擴張造成經營無法達到預期目標。海底撈昨日（23日）晚間公布2021年財報，去年營收人民幣411.1億元（約新台幣1843億元），同比增長43.7％，全年淨虧損人民幣41.61億元（約新台幣186億元）。詳全文>>
海底撈小遊戲「逆天49題」難度炸裂！網友這題全認輸：明明有看過
知名連鎖火鍋店「海底撈」以待客貼心、服務周到著稱，且還不時會推出一些小遊戲供排隊的客人打發時間。海底撈先前就曾推出「猜LOGO」、「猜角色名」的遊戲，客人只要答對即可免費獲得菜品，而近來有網友用餐時，發現題目更新了！變成要填答「人物名稱」，49道題目曝光後，明明大多是熟悉面孔，卻還是考倒大票網友。詳全文>>
海底撈預虧193億創辦人張勇卸任CEO 43歲「最牛服務員」楊利娟接棒
大陸海底撈2月21日公布2021年業績公告，公告稱，預期將於截至2021年12月31日止年度錄得淨虧損約38億元至45億元人民幣（約163.4億元至193.5億元新台幣）。海底撈昨（1）日也公布管理層人事異動，原海底撈CEO張勇卸任，繼任者為一路從服務員做到首席營運官的43歲「最牛服務員」楊利娟。詳全文>>
狂關300店！海底撈發布營運警告：恐淨虧損200億
曾在台灣掀起風潮的中國連鎖火鍋店海底撈今（21日）在港交所發布盈利警告，指出因受疫情衝擊，去年業績下滑、逾300間門市關閉，海外門市更出現虧損加劇情形，預計截至2021年12月底止年度由盈轉虧，淨虧損約人民幣38億至45億元（約新台幣167億至198億元）。詳全文>>
海底撈預告由盈轉虧！疫情重創業績「虧損恐達近200億元」
跨國連鎖火鍋品牌「海底撈」21日在港交所發出盈利警告，預期去年業績由盈轉虧，預計錄得凈虧損約人民幣38億元至人民幣45億元（約新台幣167億元至198億元）。對於虧損原因，海底撈指出，與去年超過300間餐廳關閉，以及全球疫情爆發導致的業績下滑有關。詳全文>>
海底撈「隱藏版菜單」出現吉拿棒！這品項被推爆：超級好吃
海底撈來台多年人氣依舊不減，就有網友最近去用餐時，不僅驚喜獲得額外服務，店員還推薦了幾道隱藏版菜單，其中「吉拿棒」讓不少人驚呆，直呼「我現在才知道！」詳全文>>
連6年除夕與初一不營業！鼎泰豐讓員工回家過年 海底撈也休2天
為了讓員工也能回家過年，鼎泰豐今年除夕（1/31）與大年初一（2/1）全台門市暫停營業，而這也是鼎泰豐連續6年除夕與初一不營業。另外，海底撈火鍋除夕夜、初一也公休，初二恢復正常營業。詳全文>>
海底撈一桌互毆「隔壁嗨慶生」員工懵了：該去哪邊？ 同框片笑翻
大陸微博12月24日流傳一則「海底撈慶生和吵架同框」的影片，引發網友熱議。影片顯示，在大陸鄭州市海底撈某間門店裡，一桌客人吵得不可開交，另一桌客人沉浸生日氛圍中。網友看後笑稱，人類的悲歡本不相通！詳全文>>
海底撈口味普卻「一堆人排隊搶吃」？ 網吐1超強優勢：哪家比它好
海底撈來台多年人氣不減，每到用餐時間都大排長龍，有網友實際去吃了以後覺得，「海底撈是不是過譽了」，吃完沒有特別驚豔的感覺，不過內行人指出，海底撈最大賣點並不是火鍋，而是另一項其他火鍋店都難以超越的優勢。詳全文>>
海底撈關300分店「旗下8副牌倒一半」 牛肉麵一碗30元CP值仍慘輸
知名連鎖麻辣火鍋店海底撈面臨上市以來最大的關店潮，年底前將關閉300家店面，就連在副品牌的經營也遇到挫折，旗下8個速食品牌有一半都出現門市陸續全面歇業的狀況。詳全文>>
迷妹拿出偶像小卡...海底撈「超暖心服務」3600次轉推：是天堂吧
南韓迷妹又多了一個必去景點，那就是知名連鎖麻辣火鍋店海底撈。有一名網友在推特分享，她自己一個人先到店鋪用餐，等朋友期間就把自己偶像的小卡拿出來擺在桌上，彷彿是跟偶像一起共餐，沒想到店員看到了，提供「超暖心服務」，讓網友驚呼「是粉絲天堂嗎？」詳全文>>
股價崩跌逾70％！海底撈市值曾超越聯發科 如今無奈關閉300家店
上周五（11月5日）晚間8點20分，人稱中國「火鍋一哥」的海底撈（6862 HK），於香港交易所官網發布公告，宣布調整門市擴張規劃決策，將在2021年12月31日前，逐步關閉約300家業績不如預期的門市，並承諾不會裁員。詳全文>>
海底撈宣布關300店止血後 今日「股價反彈大漲10％」
大陸知名火鍋業者海底撈5日晚宣布，將在年底前逐步關停約300家門市停損，坦承因「快速擴張」造成經營無法達到預期目標。據陸媒報導，海底撈8日股價開盤大漲，盤初一度漲逾10％，從前一交易日的歷史低點反彈。詳全文>>
快訊／海底撈宣布關300家店 今年市值蒸發1.25兆元
大陸火鍋一哥海底撈今天宣布，將關閉300家門市，坦承因「快速擴張」造成經營無法達到預期目標。海底撈今年股價已跌掉75%，市值蒸發港幣3500億元（約新台幣1.25兆元），但也強調公司不會裁員。 詳全文>>
海底撈點「燕麥奶湯底」超驚豔！ 常客推爆：喝一次愛上
一名女網友日前到海底撈用餐，好奇嘗試新口味「燕麥奶」湯底，沒想到一吃愛上，發文大推「很愛牛奶鍋的人推薦點這個，不用怕踩雷。」對此，許多吃過的人也給予高評價，直呼「真的要變成海底撈的必點了」、「上個月去吃以後，一直念念不忘」。詳全文>>
前進萬華區！海底撈火鍋插旗家樂福桂林店「半夜逛完也能吃」
雖然疫情對餐飲造成衝擊，不過海底撈仍繼續展店，最近進度是即將進駐台北市萬華區的家樂福美食街樓層，目前已經在人力銀行召募員工，相信再過不久，萬華區撈粉半夜也能享用火鍋了。詳全文>>
「海底撈不好吃」 創辦人自認老饕都是嫌這點
成立於1994年的跨國連鎖火鍋店海底撈，以無微不至服務著稱。不過網路上常出現「海底撈不好吃」的討論，對此海底撈創辦人張勇坦言，網路上會有這討論，其實是針對價格不滿。詳全文>>
自備蟑螂敲詐海底撈 無影手丟湯鍋！再嗆店員：怎麼回事？
上月17日蔡姓男子到深圳一間海底撈用餐，據服務生表示，當天蔡男突然向服務生反映食物中有蟑螂，並質問：「怎麼回事？」服務生當下致歉並表示這餐免錢，但蔡男卻要求店家賠償人民幣1,000元（約新台幣4,379元），甚至大聲叫囂、揚言打電話客訴，店長為了息事寧人，便同意支付賠償金。詳全文>>
挽救失速業績 海底撈北京推「9.9元」DIY手機殼、茶飲超狂服務
挽救近年「失速」墜落的業績，以服務聞名的大陸火鍋品牌—海底撈，近期又推出超狂的新服務，包括要價9.9元人民幣的「DIY手機殼」，和「DIY茶飲」，更將酒吧吧檯搬進店內，配上星空天花板，盼吸引年輕消費族群打卡，也掀起網路上大陸餐飲業能「不務正業」到什麼地步的討論。詳全文>>
每人290元有找吃爆蛤蠣！在家吃高雄銷魂海陸火鍋 10種湯底任選
在家吃火鍋最過癮！受到疫情影響，全台餐廳禁止內用，高雄一家超人氣火鍋吃到飽就推出外帶優惠，10種湯底任選，4人共享鍋只要1000元，加價1斤蛤蠣只要150元還買1送1，換算下來每人約290元有找就能爽吃肉、海鮮，主食還能吃到豬油拌飯，防疫在家就是要吃得這麼滿足。詳全文>>
200元有找！台中最強石頭火鍋推「獨享鍋」 爽吃雞肉飯、麻油炸蛋
自己一個人在家也能吃鍋！受到疫情影響，全台餐廳禁止內用，台中最強石頭火鍋就推出最新外帶個人鍋，還是佛心價198元，除了能任選3種湯底以及最基本的肉品、蔬菜之外，還能吃到麻油炸蛋、銷魂雞肉飯，飯後還能享用隨餐附贈的水果和飲料，防疫在家就是要吃得這麼滿足。詳全文>>