「臺灣是一個，降雨量豐富的缺水國家！」臺灣綠建築發展協會副理事長、台灣綠色生態設施協會理事長、國立臺灣海洋大學河海工程學系前教授廖朝軒直接開門見山説，臺灣雖然雨量豐沛、年平均降雨量 2,500 公釐，高於世界平均值約 2.6 倍，但因為地勢坡陡、河川流急、水庫少且容量小，年雨量的 58.5% 奔流入海、21.2% 蒸發，等於將近 8 成的雨水從我們的生命中路過，難怪有人會說，臺灣簡直是「水資源的過路財神」，眼睜睜看著水來了，又走了！

臺灣 1 年總降雨量被利用來供水的比例，只有 20.3%，在水資源已經非常侷促的情況下，又因氣候溫暖潮濕，日常生活用水需求高，再加上水價便宜，導致國人多數不知節約用水，成了最耗水的國家之一。根據經濟部水利署 2021 年的統計資料，臺灣每人每日平均生活用水量高達 282 公升，遠高於英國、新加坡。

水資源可再生，但又有限。每一滴水得來不易，在環境生態保育意識抬頭，已無法再開發水庫的現在，「除了節流，更應該追溯源頭，朝開源方面努力。」同時也是國際雨水利用協會前理事長廖朝軒表示，雨水收集利用這樣歷史悠久的水利技術，就非常適合常年多雨卻經常缺水的臺灣。

其實，「貯存雨水」這件事，對很多人來說並不陌生。廖朝軒指出，早年農村地區會直接用水缸、水桶等容器來貯集屋頂或地面的雨水，作為日常生活用水。如果可以善加利用雨水，對於水資源的開源方面是很大的貢獻。因為這是一種取之不盡、用之不竭，接收老天的恩惠、順應自然的生態系統。

臺灣年平均降雨量雖然多達 2,500 公釐左右，但分配相當的不平均。根據水利署資料，臺灣的枯水期為 11 月至隔年 4 月，豐水期則是梅雨及颱風發生的 5 月至 10 月，降雨量佔全年 78%。整體枯水期和豐水期的雨量比平均為 2：8，南部則更為懸殊，高達 1：9，嚴重豐枯不均。

此外，河川坡陡流急，加上水庫容量有限，透過自然集水系統收集到的雨水，很少能被保存使用。

國際上，發展雨水貯集後「直接利用」於家庭生活用水或工業區用水外，或農業、漁業、畜牧業與水土保持等方面，已經非常普遍。從效益上來看，有現地供水、分散風險、取代傳統遠距離管線，與減少水資源開發壓力等優點。

目前臺灣地區自來水供水普及率雖平均超過 9 成，但仍約有超過 150 萬名偏遠山區居民，由於地質因素，或受限於地勢、交通等因素導致施工不便的關係，自來水管路系統無法建置，長期只有簡易自來水可以使用，每當颱風或下大雨時，水質就會混濁，難以獲得穩定供應的自來水。

2014 年起，太古可口可樂與可口可樂基金會注意到這個困境，攜手臺灣綠建築發展協會與台灣綠色生態設施協會，贊助偏遠山區設立雨水貯集系統。8 年來，已在 7 個縣市建立了 11 座雨水貯集系統，幫助超過 8,500 位偏遠山區居民在供水不穩時，獲得穩定水源與乾淨的供給，並實質改善活動中心與教會區的澆灌、沖廁用途，紓緩當地公共地區的用水需求。

隨著用水危機逐年上升，太古可口可樂的水資源保育政策也與時俱進。太古可口可樂公共事務、傳訊及可持續發展總監簡秀君說明：「太古可口可樂一直朝明確的方向走，謹慎規劃製程中的每滴水，將每滴水資源的效益極大化，核心業務圍繞在3大面向與7大領域。」

 • 提升製程用水效率：重視每生產 1 公升飲料所消耗的用水量。2005 年 3.35 公升，2021 年數字已降到 2.19 公升，16 年時間大減少 34.6%，未來目標是 2030 年可達到 1.7 公升。

• 中水利用、廢水排放管理：2006 年開始，系統化從生產端進行製程節水，透過蒐集產線中的定位清洗系統用水、回收洗瓶水、蒸汽的冷凝水等，再加上以工廠大樓屋頂作為集水面積蒐集雨水，將中水使用於水塔散熱、淋灑、沖廁等用途，排出廠外的廢水也須符合生物可存活的標準。

• 回饋在製程中使用的水：透過各種計畫與活動，包括協助偏鄉建設雨水貯集系統、長期支持濕地保育、進行大眾教育與溝通，不僅是將水資源直接回饋給在地，也希望，喚醒大眾對水資源的重視，擴大惜水的影響力。

為了讓大眾更認識台灣面臨的水資源危機，太古可口可樂打造《這才是水逆》水資源線上特展，帶領參展者重新理解「水逆」，透過獨家打造的互動測驗，參展者可以從日常的自身行動開始創造水逆轉機，一起為水資源環境逢凶化吉。2022 太古可口可樂《這才是水逆》於 12 月 29 日正式開展。