爆香
裝罐子搖兩下，輕鬆剝蒜頭手也不臭臭
會做菜的人都知道，炒菜時如果沒有蒜頭先爆香，煮出來的東西就彷彿就少一味，不過蒜頭好用歸好用，事前剝皮每次都會把手弄得臭臭的，就算用肥皂洗也洗不掉臭味。不過事實上，只要準備一個罐子，然後再稍微「搖一搖」，就能輕鬆剝皮，手完全不會臭臭的。
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