柴魚
日本很多料理中都會用到柴魚片這項食材,但「柴魚」不是一種魚的名稱,其實它是用鰹魚後腹部的肌肉加工而成的魚乾,要食用時再把它削成片狀。在柴魚削成片狀前其實非常堅硬,有日本網友就突發奇想、竟把柴魚磨成小刀,這玩食物已經玩到突破天際了啊!
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