危害人體
近期大陸霾害持續發威!連在旁邊的台灣的部分都市都接連「紫爆」,連新聞都不但呼籲民眾少出門多戴口罩,令人擔憂台灣的空氣品質。回到霧霾的源頭大陸,當地的空氣到底有多糟糕?
台灣近幾年「黑心油事件」鬧的人心惶惶,國人也越來越關心食品安全議題,至今,我們可以用很多科學的方法來驗證食品是否對人體有害。但不說不知道,在百年以前,食品工業是完全沒有食安概念的,究竟「食品安全」概念是從何而來的?什麼時候人類開始重視食品添加物的危害?這一切都要從100年前的12..
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