會不會中毒?洋蔥炒大蒜變「噁爛螢光綠」...原來是化學反應

食物的顏色會影響人的食慾,比如說橘紅色系的東西,看起來總是特別的好吃,但螢光綠、螢光紫,就會讓我們本能地為了保護自己躲開毒物,覺得那看起來「很噁」。

寵物烏龜下太多蛋「煎來吃」!開火10分鐘後…蠢飼主後悔了

本以為會像雞蛋一樣快熟又香又好吃,但一切並不如他所願,這位飼主打開瓦斯爐煎了10多分鐘,打散的蛋白和蛋黃都還呈透明狀...

最狂5種鍋!「蛋黃芋奶肉鬆青稞鍋」只算一種 牛糞火鍋真要挖屎?

平常吃的昆布鍋、壽喜燒,好吃歸好吃,卻有點太普通了......沒關係,為了這樣想的你,花枝就整理出5款最狂鍋底,保證可以讓你挑戰自我、超越極限唷^__^!

「配料不入湯」才好吃?日拉麵店改革創新 老顧客大讚更美味!

一間位於神奈川橫濱市的拉麵店家,設計了全新的拉麵碗,這個拉麵碗長的就像倒過來的遮陽帽,中間小碗凹槽的部分只放麵體、舀入熱湯...

廚師長教你「寬油竹鼠」的正宗作法...該來的總是來啦!

哈囉大家好我是王剛......呃不是,我是花枝!但今天要向大家推薦的,就是YouTuber「美食作家王剛」的最新力作啦!自從之前他和「華農兄弟」攜手合作之後,大家期待已久、想看王剛親自料理竹鼠的做菜教學影片,終於姍姍來遲啦!

竹鼠太多了!「美食作家王剛」抄起豆瓣醬:要去華農兄弟家吃鼠啦

這篇消息真是花枝今天最歡欣鼓舞的事情(咦),「美食作家王剛」與「華農兄弟」,竟然要合作拍片啦!不過首先,花枝還是介紹一下這兩大主角吧。

「竹鼠受內傷只好紅燒了」華農兄弟爆紅 100種理由花式吃鼠

「你看這隻公鼠,已經3天沒吃東西了,可能得了憂鬱症,現在都瘦了,再這樣下去肯定吃不消的」,原本接下來人們預期的應該是溫馨感人的竹鼠拯救故事,沒想到下一秒畫風一轉,一句「還不如把它做成紅燒竹鼠」立刻讓影片變身美食節目,這就是網紅「華農兄弟」慣用的影片套路。

整道菜只要3秒!「卡辣姆久拌紅蘿蔔」香到停不下,挑食人狂續碗

最近看到有日本網友分享了一道食譜,強調「連討厭紅蘿蔔的小孩都會無限續碗」,讓花枝整個好奇心大起,有點想試試看啊!

死魚顯靈「眼球轉一圈」 媽媽手指一摳…怒罵魚販:退錢啦!

英國科威特有間著名的新鮮魚貨市場,魚販們標榜「食材新鮮、現撈現賣、絕不欺瞞」但日前有位網友前往該魚市買魚回家料理時,竟發現「爛魚充數」!

「相機食先」浮誇賣相優先!壽司師傅怨客:吃垃圾你們也不在意

許多店家的料理越來越講究外觀的精緻度,但是食材和料理本身的美味是否同步升級?這就不一定了~以日本壽司來說,新派系的壽司師傅察覺客人想拍照,或是有部落客、網美上門用餐時,會故意....

20年宅女第一次過七夕 為他親自下廚結局卻反轉…

七夕情人節訂不到餐廳嗎?沒關係,自己下廚更浪漫!做料理其實真的不難,這個禮拜大家都已經在準備七夕情人節要怎麼過了吧…想我單身了20幾年,終於、終於!!輪到我過情人節了!為了這一天,早早就在淘寶淘了一堆鍋子,準備大顯身手一番>//<就算宅在家,也要吃大餐

韓媒介紹「台灣人愛吃蒼蠅頭」!老一輩直呼不識貨:拌飯吃最對味

一位來自南韓的型男youtuber表示,台灣有道美食加了黑黑的、一顆一顆的「蒼蠅頭」,這道正港台菜是老一輩的最愛,象徵古早時代的純樸和節儉。聽粉粿講到這,你是不是也在想,怎麼沒聽長輩說過,他們以前窮到會吃蒼蠅頭呢?

一尾魚「萬剮交疊」成牛郎織女!沙西米擺盤藝術,有錢才吃得起

今天要帶各位來看一位「生魚片擺盤藝術家」,他巧妙堆疊不同色澤、大小的生魚片,擺盤出一幅幅宛如畫作般的生魚片料理,把美味的日本料哩視為藝術!

和貓皇吃同一鍋飯! 奴才必學「人貓共用食譜」不用分兩次煮啦

酸酸們每天最幸福的時刻是什麼時候呢?我是每天晚上和家人一起吃晚餐的時候(好標準的巨蟹座阿),把所有的菜色擺上桌大家一起吃飯最棒了!

重現4000年前「巴比倫食譜」 耶魯大學生望著一鍋黏液:真能吃嗎

說到巴比倫人,許多人應該第一時間會想起以牙還牙的「漢摩拉比法典」吧?但巴比倫人不只有嚴格的律法,還熱愛美食,甚至早在4,000年前就開始把食譜記錄下來,刻在石板上。

手殘人都會!「3道韓式消夜」辣香食譜,3分鐘就上桌啦~

酸酸們喜歡韓式料理嗎?花枝自己雖然沒什麼看韓劇,不過身為一個吃貨,有外國食物就是要跟上!今天這邊就有四款自己也能輕鬆做的韓式消夜,想到辣醬香噴噴的味道,就覺得肚子又餓啦~

料理苦手也會做 超簡單「小小兵飯糰」 在廚房高唱Banana之歌

芭芭芭芭芭娜娜,芭芭芭芭芭娜娜~♬,酸酸聽到這個會想到什麼?就是我們的小黃人,小小兵啦~

太鬧!20款「浮誇過頭」食物擺盤,你們能別這麼努力嗎

酸酸們有沒有吃過什麼擺盤很有特色的餐廳呢?現在因為越來越多人喜歡拍照打卡、上傳IG,很多平價的餐廳也開始對食物的外觀下工夫了。但有時候擺盤真的不是浮誇就好,不信?看看這20個例子就知道了......

以為是魚子醬!「手指檸檬」切開就是粉彩小球 三星餐廳搶著要

咬一大口檸檬,你大概唯一的感想就只會有「好酸!」然後急忙想要吐掉。但來自澳洲的「手指檸檬」,據說味道清爽又有層次,高級餐廳都搶著用,而且最重要的是,它們看起來超~級~漂~亮~。

不用圓圓烤盤就能做章魚燒!實測「方方燒」,中間軟綿滑嫩

酸酸們喜歡吃章魚燒嗎?其實,日式跟台式的章魚燒口味差異還挺大的。花枝小時候看櫻桃小丸子,有一集就是爺爺在小丸子的要求之下,買了一個章魚燒用的圓圓鐵盤,結果毫不意外,就是只用過一次,就再也沒有拿出來啦XD。

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