拉麵
在小雞拉麵工廠進行的小雞拉麵手作體驗採預約制,可透過合味道紀念館的官方網頁或電話預約。大家可以體驗親手和麵和製作麵條的過程。我也是生平第一次體驗和麵與製作拉麵。
我是「拉麵控」,來到台北之後興奮到不得了,因為日本有名的拉麵店幾乎都在台北有分店,好吃之餘還賣得更便宜,什麼一燈一幻屯京太陽番茄拉麵等等都吃得到。
日本拉麵連鎖店幸樂苑(Korakuen)去年推出巧克力拉麵,受到不少人的喜愛,而今年他們研發了新口味:「白巧克力拉麵」,在情人節期間限定發售。
也有不少大胃王網紅、網美來這間店挑戰。不少網友說,「光看就飽了!」「雖然是拉麵店,但根本只是在賣叉燒吧!」「這對愛吃肉的人來說根本是天堂!」
「二郎系拉麵」以超大份量和濃厚著稱,一般人可能連普通份量的一碗都吃不完。但不一定要是二郎系,也能把拉麵做得超大份,東京一間「旨辛拉麵表裏」,就祭出總獎金100萬日圓的的巨碗拉麵挑戰。
一般來說,拉麵煮好的時候都得靠大力甩動把水瀝乾,渾身上下都要出力,所以如果身材太好的話,胸部一定會跟著晃動,有點尷尬又沒辦法避免。日本綜藝節目《人類觀察》這次就做了這個實驗,他們找來一名可愛的巨乳妹妹來扮演拉麵店員,問客人要不要繼續甩麵,
日本近日高溫紀錄持續攀升,在東京一家叫「Karaoke Pasela」的卡拉OK店內,就想盡辦法提供給客人冰涼的體驗,於是推出了這款極凍拉麵來。
現在台灣有許多獨特的拉麵,除了常見的豚骨或魚介系湯頭,也有使用台灣食材的創作拉麵,或是混入阿里山茶的雞湯拉麵。但如果是用「鹿」製成的拉麵,就真的很少見啦。
日本有間位於岡山車站附近的拉麵店,就在店內的牆壁上寫著「謝絕米其林評比」的大字,看似老闆好像有什麼偉大的理想和堅持,其實大家都誤會了...不信你再看看店裡的其他裝潢。
你吃過北極拉麵了嗎?動畫新番《愛吃拉麵的小泉同學》推出後就引起熱潮,每一集的奇葩拉麵菜色都讓許多日本網友都紛紛驚嘆,原來日本還有這麼多怪拉麵?
冬天總讓人覺得食慾大增,但是天氣冷又沒有運動,真的很容易就漸漸「膨脹」起來啊!而且,含糖飲料更是容易讓人變得圓滾滾,日本推特網友「あきらめろん」就分享了一張對照圖,命名為「熱量交換術」。