文／時淒宮分
幾乎每位好萊塢巨星都有過一段奮鬥的故事，即便是看起來crazy crazy、做甚麼都帶著貴公子氣息的詹姆斯法蘭科，也曾在洛杉磯嚐盡窮困潦倒的滋味，一度只能到麥當勞打工餬口。
最近麥當勞因為薪資問題，在美國引起頗大爭議。詹姆斯特別投書到《華盛頓郵報》，分享自己成名前在麥當勞打工時，把「從鍋裡拿剛炸好的薯條吃」當作小確幸的經歷……
1996年，詹姆斯離開帕羅奧圖家鄉，準備在加州大學洛杉磯分校(UCLA)修習英國文學。然而當他看見這座城市有一半的人以電影工業為生，另一半人則擠破頭想進入這產業，他突然也懷起了明星夢。
由於錯過學校申請，詹姆斯必須等待2年才有機會報名UCLA的電影學院。「我哪等得了那麼久啊！」他毅然決然放棄學業，參加當地一間演員訓練班；這決定讓他的高學歷爸媽氣炸了，立刻斷了所有金援。18歲的詹姆斯沒有車、沒甚麼工作經驗，只能走到寄宿公寓附近的一間麥當勞應徵……
「當沒有人用我的時候，麥當勞要我。」當天晚上他就換上紫色遮陽帽、紫色polo衫，站在得來速車道旁替客人們點餐了。
過去他在高中時，多次因為邊打工邊念書被老闆開除，這次他忍住這個壞習慣，卻搞怪地用不同口音替客人點餐，當作是演員訓練班的練習。而且，真的有客人被他說服了！一位年輕女孩以為他來自比薩，想跟他學義大利文；一部影集的選角導演愛上他的英國腔，想找他去嘎一腳，後來才知道他只是個普通的加州男孩。
原本因為崇拜偶像瑞凡菲尼克斯(River Phoenix)而吃素的詹姆斯，在麥當勞打工後也改變了飲食習慣。他開始把那些在保溫燈下曬超過7分鐘的「過期」吉士漢堡塞進肚子裡，並偷偷溜進冷凍庫房吃冰蘋果配咖啡，然後就像每位打工仔一樣，經過薯條炸鍋時就隨手捏一根薯條來吃。
1個月後，詹姆斯因為表現良好被換到日班櫃台(一直偷吃哪裡表現好啦XD)，終於見識到同事們口中的棒球隊屁孩點餐地獄，還有那些以為付錢就是老大的奧客，他每次都會在心裡頭碎念：「乾這漢堡只花你1塊錢而已，我忘記你說不要加芥末有必要搞得像世界末日一樣嗎？重做個給你就是了嘛！」
在麥當勞打工3個月後，詹姆斯獲得一個在必勝客廣告裡飾演貓王的機會(怎麼有種背叛的感覺)，之後就陸陸續續接到演出工作，然後告別了速食店打工。但直到今天，當他開車到某處公路旅行，或是在某個人生地不熟的地方拍電影時，仍會到得來速買一份吉士漢堡配加鹽薯條，懷念當初那簡單的美味。
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時淒一直覺得詹姆斯法蘭科是個挺傳奇的明星，當然不是因為他片量大、片酬高，而是他怎麼可以把每件事都當作玩樂一般，電影拍膩了去讀個博士班、直男當久了不妨搞搞基(誤)。聽完這段故事後才知道，也許他現在的豁達與隨性，全是困頓時的打工經驗建立起來的吧。
至於麥當勞在美國引發的薪資爭議，由於問題牽涉的範圍較廣，也包含了美國整體經濟因素，而台灣在一連串的食安新聞後，民眾最關心的還是食安的問題。其實我曾寫過幾篇批評麥當勞食材的文章，當時就有好多在台灣麥當勞打工過的讀者留言說：「我們才沒加那些有的沒的勒～」嗯，麥當勞雖是國際企業，但各地經營策略也有所不同，而且他們能在台灣近幾次食安風暴中全身而退，已經讓我有點改觀了啦(都把自己臉打腫了，麥當當能送我幾份麥克雞塊嗎？)
[ via washington post ]
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