昆布在日式料理中是很常被使用的食材，酸酸們對它一定都不陌生，除了當作美食之外，日本近日有新聞業者突發奇想，把一片一片的昆布做成「報紙」發放給民眾，掀起一波討論。
「北海道新聞社」創刊於1942年，今年適逢公司成立80周年，為了慶祝這值得紀念的日子，北海道新聞社利用乾燥的片狀昆布和食用墨水，製作出日本第一個可以吃的「昆布報紙」。
#昆布の日 の11月15日、道内外へ北海道産昆布の魅力を伝えるべく、創刊80周年を迎えた #北海道新聞 本社前で120部限定で #昆布新聞 を配布しました。#函館真昆布 を使用し、インクは卵の殻からできた食べても安全な食用インクを使用。#昆布巻きベルト も登場。 #北海道をコブしたい #力道山ポーズ pic.twitter.com/cNGPVJ879A
— 北海道新聞写真映像部 (@photo_doshin) November 15, 2022
日媒記者實際拿到「昆布報紙」後表示，摸起來很粗糙，靠近鼻子一聞，就能聞到昆布的香味，而上面的內容還寫出了昆布的推薦料理方法。另外，因為日文的「昆布」發音與「鼓舞」相近，北海道新聞社製作「昆布報紙」也是希望能藉此鼓舞北海道的民眾，並推廣北海道昆布。
除了限量120份的昆布報紙外，北海道新聞社同時還用昆布製作出「冠軍腰帶」來慶祝80周年，綁在腰間上格外吸睛。而有成功拿到「昆布報紙」的民眾事後受訪時也表示，「這很特別也很感動，沒想到昆布會變成報紙」、「我會裱框起來展示的」。
via HBC、Twitter
