酸酸們平常吃蘋果時，都是用什麼切法呢？將果皮削除以後，一般人都會以對切4次的方式將蘋果分成8份方便食用，但你有看過有人把蘋果橫切的嗎？
日本全國農業合作協會聯合會的公關部（@zennoh_food）在推特上分享，因為到了冬天天氣寒冷，大家要動手去切一下水果來吃，都會因為碰水冰凍而感到麻煩，但蘋果這種水果只要不馬上吃完，就會開始氧化變黃，保存不易。
於是他們建議大家可以參考另一種切蘋果的方法，以橫切為片後浸泡鹽水，讓它可以不要那麼快速氧化，且果皮和果肉的連結處非常有營養，用這樣的方法也可以讓人比較吞得下果皮，不會因為面積太大而乾澀吃不下去。
相変わらずりんごは皮付き＆輪切りするスターカットで食べています。厚さはお好みですが、個人的には5mmくらいにしておせんべいみたいなノリで食べるのが好きです。なかなか1個を一度には食べきれない…というときは、塩水(200mlに1gくらい)に1分くらい浸けてから保存すると変色しにくくなります。 pic.twitter.com/mDK5OfP0F5
— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) November 8, 2022
浸泡鹽水可以以每200毫升1克鹽的鹽水，浸泡約1分鐘後拿起瀝乾，就能確保蘋果片不會變色，無法一次吃完就可以放在保鮮盒裡面冰進冰箱，想吃的時候就可以拿幾片出來食用，這樣想吃水果就不必天天去切。
私は（毎度切るのはどうしても億劫なので…）一気にスライスして、塩水に浸けたあと水を切り、タッパーに入れて思い立ったときに食べてます。お風呂上がりとか、夕飯のあととかにりんごを切らずに食べられると思うとちょっと幸せになれます。 pic.twitter.com/wTzOCOQ5Tg
— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) November 8, 2022
網友看到紛紛表示：
「我都會把它冰在冷凍，這樣更好吃」
「我也幾乎都是這樣吃的，這樣蘋果可以充分吃到，幾乎不會製造出什麼垃圾，每一處都能食用」
「我更喜歡這樣吃，大面積也可以沾果醬」
「鹽水可能會影響味道，我都用蜂蜜水來防止變色」
冬天快要到了，若大家想吃水果但又非常不喜歡碰水那個冰凍的感覺，也可以嘗試看看以上的作法唷！
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