有許多服務業者主打「顧客至上」，將顧客的感受擺在第一位，但有間澳洲餐廳卻反其道而行，強調「顧客永遠是錯的」！
這間餐廳名叫凱倫餐廳（Karen's diner），專賣漢堡、奶昔、雞尾酒，在這裡所有服務生態度都差到不行，而且還一個比一個差，服務生臉臭把菜單往你桌上丟都是很正常的事，而這也是這間餐廳的最大特色。
▼服務生看起來超級不甘願XD
▼合照時服務生心想：可以把你的髒手拿開嗎~
至於餐廳取名為凱倫（Karen），則是取自於網路迷因，因為在美國等英語系國家，凱倫意指自我中心的人，大多是中年的白人女性，類似那種會大吼「叫你們經理出來」的人。
沒想到服務生態度極差卻大受歡迎（看來很多人的M屬性被召喚出來了），分店一間一間開，凱倫餐廳雪梨分店的總經理Mitch Ransley則說：「這讓我們有點驚訝，因為人們顯然喜歡被虐待（笑），他們喜歡被罵，他們對服務生大吼大叫，而服務生也用同樣方式回應。」他也補充說明，很多雪梨的餐廳都自命不凡，去餐廳用餐必須穿著正式，請、謝謝掛在嘴邊，但在凱倫餐廳不一樣，顧客可以盡情做自己，也可以讓自己更加邪惡。
▼有英國男子帶著82歲阿公去凱倫餐廳，還告訴他這是一間「正常的餐廳」
外媒Time Out Sydney的美食編輯Elizabeth McDonald對此表示：「只要你不懷著惡意去做任何事，玩得開心就行！」還自爆去用餐時，成功打壞了其中一名服務生的人設，服務生甚至說：「這是世界上最好的工作！我的天！我可以把別人稱之為隨便，不會因此惹上任何麻煩！」
即使服務生態度極差，但其中也有一些基本規範，例如：不可以嘲笑殘疾人、發表種族主義或性別歧視言論，但顧客如果說出太超過的話，仍有可能會被請出餐廳外。根據官網資訊，凱倫餐廳目前在澳洲有6間分店，甚至還紅到英國去，開了3家分店，分別位在曼徹斯特和伯明罕。
via euronews、bemorekaren
