夏天到了，來碗冰冰涼涼的西瓜，簡單消暑又能省荷包，不過許多人不敢輕易買西瓜也是因為份量太大，放在冷藏保鮮期也只有2、3天。
日本一個處理蒸煮罐和冷凍食品網站「Nichirei Foods Inc」，曾透露西瓜若是吃不完，可以利用冷凍保存的方式延長保鮮期，首先將西瓜切成一口的大小，去籽後包上保鮮膜，再放進冷凍保鮮袋冷凍，如此一來就可以保存一個月的時間。
▼夏日消暑水果-西瓜（示意圖／取自免費圖庫unsplash）
從冷凍庫取出來後先退冰10分鐘，就可以得到一碗冰涼的西瓜，若是想做成甜品也可以，利用刨絲刀削成碎絲也能變成刨冰，加上自己喜歡的料或蜂蜜，就能變身成夏日冰品。
▼將西瓜切塊去籽，可以放進冷凍保存一個月。（圖／翻攝自nichireifoods）
有了這個方法就可以不用害怕買來吃不完會浪費水果，也能讓孩子喜歡吃！（不過說到夏天，真的沒有人可以抵擋西瓜的魅力啊～～）
via grapee
把多看一圈再決定當成本週座右銘，先練習在每個想衝出去的瞬間多問自己一次還缺哪些資訊或準備，再行動會讓你後續走得更安心也更有底氣。
把每一次卡住都當成提示在衝動想快點做完時多停一拍檢查資訊與體力，只要學會在進退之間調整力道，這一週的波折就會變成往後更穩的墊腳石。
