「刨刀」是家中少不了的廚房用具之一，不管是削水果或蔬菜都會用到，但你家的刨刀用了幾年了呢？
最近，日本電視台針對「刨刀使用年限」做了一項調查，發現許多民眾都較不在意使用年限，覺得能用就好，但專家卻對這個現象持反對意見！
▲刨刀（圖／取自pixabay）
日本電視節目「ZIP！」最近對於刨刀使用年限進行街訪，節目中總共訪問了34位民眾，發現大家平均的使用年限居然長達7年8個月！
民眾幾乎都表示自己不會特別去在意使用多久，更不會定期更換。
「我好像沒有換過刨刀。」
「只要沒有鈍或是刀片缺一角，我都會繼續使用。」
「生鏽的話我才會換，但其實生鏽再刷一刷還是可以用啦～」
許多人幾乎都抱持著不壞不換的態度，但刨刀最佳的使用年限到底是幾年？
節目中特地請來知名廚房用品品牌「OXO」的專家為大家解答。
專家指出，其實刨刀應該「3年」就要換一次，大家使用的平均年限根本是專家建議的1倍。專家也解釋，一般刨刀其實使用第3年就會開始生鏽和缺角，這樣不僅會變得很難削，也大大增加了因此而受傷的機會！
但要使用多久主要還是看大家的感覺，所以專家也表示，如果想要保養刨刀最好不要和其他金屬用品（剪刀、開瓶器......）放在一起，最好是把它單獨掛起來比較好。
▲單獨掛起來可減少與其他金屬用品碰撞，導致刀刃磨損的機會。（圖／取自pixabay）
