歷史博大精深，喜歡的人會沉迷於它的魅力，不喜歡的人就會覺得很無趣。
但如果有堂歷史課要你動手煮菜，你會有興趣嗎？
私はかつてゼミで、中国古代の料理本を解読し、レシピ通りに料理を作ってきて、正確かつ激うまはA、微妙なのはB、私の毒殺を図ったらCという授業をしました。大人気授業でしたが、学校から「食中毒者が出たらクビです」といわれ、諦めました。もっともですが、またやりたいなあ。#古代中国の24時間
— 柿沼陽平 Yohei Kakinuma (@yoheikakinuma) November 19, 2021
日本早稻田大學的中國史教授「柿沼陽平」，最近在推特上回想之前自己課程中加入的有趣內容「破解中國古代美食」，他要學生在課堂上研究中國古代的料理書，並將料理做好帶到課堂。如果做的好吃又還原就可以得到A，勉勉強強就會得到B，如果讓他有被毒殺的感覺，就會給C。
與眾不同的課程內容，果然非常受到歡迎，但學校最後卻因「怕學生食物中毒」而叫他停開，時隔多年回想起來，柿沼陽平表示他還是非常想再開這堂課。
他後續也分享了同學7年前的作品，這位同學還因為修了他的課，燃起了研究古代食物的興趣，並把這個研究做成畢業論文，成功畢業了！
斜め上はいまのすぶた。この学生さんは結局この復元分析を卒論としました笑 卒論でなにしてよいかわかんない？これみても新書ごらんいただいてもわかるとおもいますが、なんでも課題になりますよ。楽しんでください^_^
— 柿沼陽平 Yohei Kakinuma (@yoheikakinuma) November 19, 2021
網友們看到後，紛紛覺得這個課程內容非常有趣，還幫忙提供各種建議，想幫他重開這堂課！
「不知道早稻田有沒有家政科或是營養科系，如果跟他們合開的話，應該就可以減少安全疑慮了吧～」
「為什麼我都沒碰過這種有趣的課程QQ」
「這種歷史課我肯定不會睡著！」
可惜柿沼陽平表示，他所任職的文學院，並沒有和相關科系合作，所以這堂課還是沒辦法開～
如果重新開課的話，應該還是會造成滿堂的情況吧！XD
