包子要好吃，除了包子皮軟嫩、不過厚以外，顧客也很喜歡裏頭肉汁充裕、豐富的餡料，餡料也往往是評斷一顆包子好不好吃的決勝關鍵。然而，日本一間販售點心的食品商，卻推出了「沒有餡料」的包子，起初網友質疑，「那不就是饅頭嗎？」沒想到，這款特殊包子卻意外在日本賣得相當好，近日要回歸販售了！
日本食品商井村屋最初是在去年就研發出這款「沒餡料的包子」，將之命名為「素丸」或「素饅」，當時井村屋表示，這款包子是採專業技術兩階段發酵，顧客可以吃到最純粹、香醇的麵粉香氣，一盒內有六顆、販售約1080日圓（約新台幣281元），等同於一顆約是台幣47元。
【井村屋さんのあんこの秘密に迫る
— ESSE (@ESSEweb) November 11, 2021
段々と気温がさがり、温かい中華まんを食べたくなるこの時季。
じつは、井村屋（@imuraya_dm）さんから…“パン”と“具なし中華まん”が発売されていたのを知っていましたか…？
今回は驚きの商品の裏側をお聞きしましたhttps://t.co/kyL99HHFHj
但不少亞洲網友認為，沒有餡料的包子，其實就是白饅頭而已，一點也不稀奇，甚至有人認為，井村屋只是花費更多心力把低廉的商品形容得很特別。
然而事實上，素饅在日本首波販售後，獲得了很好的銷售成績，深受日本民眾歡迎，還有不少民眾因此開發素饅新食譜、創意吃法，像是把素饅油炸後沾糖粉吃，亦或是做成大阪燒料理。
眼見銷售成績不錯，近日井村屋宣布，今年冬季將再次販售素饅，而這一次，井村屋推薦顧客們，不用單吃素饅，可以把素饅切半，在中間夾上喜歡的餡料。
有的網友便靈感湧現地表示，想在中間夾上紅豆泥或芋泥，也有主婦提及，想把炒鹹豬肉或培根夾在素饅裡，做出鹹食版本，同時，也有網友揶揄笑說，「看來饅頭要進化成刈包了。」「因為商品太簡單了，消費者只好自己不斷發想靈感，食品商應該感謝消費者啊。」「可以賣便宜一點嗎？如果同樣沒有餡料，只有包子皮的話？」
