相信大家都會對一些食物有先入為主的偏見，本來以為會很難吃，直到吃過以後才發現意外美味。
有網友分享他國中的時候，去了一家做焗烤料理的餐廳，當時點套餐可以優惠十元加點點心。
因為爸媽喜歡吃地瓜，他也沒有決定權，於是就點了地瓜酥，放上來有點像派，吃下去驚為天人，非常好吃、甜而不膩。沒有地瓜的某種腥味，也不像烤地瓜，有淡淡的奶油香跟焦糖味混合地瓜本身的香氣，外酥內軟，把地瓜原本的缺點都掩蓋了，把優點都搭配得完美無缺。
爸媽看他吃得很開心，三份全都給他吃，可惜後來店家因為承受不了昂貴租金，老闆遷移，他就再也吃不到了。
於是他就發問大家，有沒有吃過一些想像與現實有相當大落差的食物，自己原本以為普普通通，甚至預感會難吃的料理，卻驚為天人地好吃？
▲不少人說榴槤真的出乎人意外。（示意圖／取自免費圖庫Unsplash）
發問之後，不少人都一致提出：「榴槤真的出乎人意外，反差超大。」「不喜歡的時候覺得味道很臭，愛上之後就變得超香。」
還有很多人是吃了一些罕見的食材或料理，因此覺得出乎想像地美味：「河豚吧！以為過譽但真的美味。」「袋鼠肉，根本超好吃又營養。」「之前有人說澳洲和牛派吃起來跟狗罐頭很像，我一邊發抖咬下第一口才發現夭壽好吃。」「越南鴨仔蛋，要搭配越南人自己磨的胡椒，跟香檬葉、檸檬汁，口感超好！」「名古屋那個世界第一手羽先，賣相看起來超乾的，結果吃起來超多汁很好吃。」
另有一部分是因為神奇的料理方式，或是創意的搭配而感到不可思議：「客家料理，鹽焗粉腸。」「炸Oreo，鹹酥雞出現這道真的驚嚇。」「熱牛奶泡起司片，有熱度的牛奶把起司弄的滑滑嫩嫩，入口即化的口感和黏在上顎跟齒縫裡的起司，回味無窮。」「棉花糖烤地瓜，看起來想說都是甜份，吃起來還滿好吃的。」
我個人這種「以為難吃卻意外好吃」的經驗不太多，反而有以為好吃但卻大踩雷的經驗，像是有次吃到「焦糖鮭魚燉飯」，以為是好吃的創意料理，飯卻認真泡在焦糖裡燉，甜到難以下嚥，硬是吃一半之後棄掉那頓飯，從此有陰影啊QQ
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