ASMR做菜爆紅!韓式五花肉「S鉤吊掛」煙燻  脆皮嫩肉滋滋聲看了就餓

進內文前溫馨小提醒:請先吃飽。

不然你等下還是要去覓食啦......

近幾年來許多美食頻道紛紛崛起,以往有主持人訪問店家、試吃菜餚、講飯後感想的方式已經沒有那麼受歡迎,有一類的美食影片殺出重圍,那就是殺到路邊爐灶或是店家廚房裡,錄下只有環境音的餐點製作過程。

美食還需要用什麼多餘的話來形容嗎?「好吃」、「很好吃」、「超好吃」、「(髒話當前綴)***好吃」就夠了。

今天就挑了幾支韓國的街頭美食影片,還沒吃飯的酸酸們趕快叫外送來吃R~

打頭陣的是這支烤五花肉影片,不用烤網、鐵板、石板、銅板,五花肉直接掛一個鉤子吊在鐵桶裡面,不時加入炭火跟一些草葉,像是烘烤又像是煙燻的方式,讓烤出來的五花肉有酥脆的外皮,但保留了粉嫩的肉色,用眼睛看就覺得一定很好吃!

魚餅的製作過程也是我個人的心頭好,倒不是因為我有多愛吃魚餅,而是因為老闆的手法實在是太熟練了,怎麼有辦法把一團麵糊弄得方方正正,然後隨手一挑,麵糊就飛進了油炸鍋裡,炸一下變成了固態的魚餅?

我願稱之為魔法,魚餅店老闆的手有神力啊!

包餃子的影片也是走一個看手藝的路線,眼睛看老闆捏兩下,就覺得自己學會包餃子了,沒想到動手做的時候都會滑鐵盧,人跟人之間怎麼會有這麼大的差異?

看完鹹的,最後還是來看個甜的平衡一下。

雖然封面看起來是炸醬麵,但這是貨真價實的甜點!

黑色的部分是Oreo,紅色的部分是草莓醬,白色麵條是條狀的香草冰淇淋,光是看這個組合都知道不可能不好吃,就算不好,衝著這個造型去光顧,還能拍照打卡啊~

水水歐北公威:寫著寫著......就餓了......嗚QQ

關鍵字: 奇聞趣聞美食韓國街頭小吃街頭美食韓國料理巧克力創意美食her

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