只要15分鐘,美味蔬菜義大利麵上桌!

文/凹凹

相信不少在工作的酸酸們,如果不是在地人的話,應該都是在外面租房子的吧?本凹公司裡面有不少人都是在外面租房子的上班族,為了省錢都會自己煮便當來吃,但是很多出租套房裡面都是沒有廚具的,只能自己用電磁爐或是電鍋來煮菜吃。

之前本凹和時淒宮分就常常跟大家分享各式各樣電鍋懶人菜的煮法,今天本凹也要來跟大家介紹超美味的懶人義大利麵作法,就算是沒有瓦斯爐也沒關係,只要準備好這些東西,用電磁爐也是可以輕鬆做出義大利麵喔。

首先你需要這些材料:

蘑菇 230公克
朝鮮薊 400公克 
4瓣蒜頭 
1顆洋蔥 
一罐高湯罐頭
2大匙橄欖油
義大利麵 340公克
黑胡椒
蔬菜(放多少看自己喜好)
少許奧勒岡葉

接著就可以開始來做這道簡易的懶人義大利麵啦~首先先把蘑菇、朝鮮薊、洋蔥及蒜頭都切成片



接著把高湯、橄欖油、蘑菇、朝鮮薊、洋蔥、蒜頭、胡椒和奧勒崗葉全部放進鍋子裡

接著把義大利麵放入鍋內,把麵跟全部的料通通往鍋底壓,讓麵和其他食材都泡進高湯裡面,煮到滾為止

煮沸之後把鍋裡的食材攪拌一下,接著把火力轉小一點並蓋起鍋蓋,等待十到十五分鐘

等到差不多快要煮好的時候把菜放進鍋裡煮,煮熟後就可以吃了。

是不是很簡單呢?本凹覺得好多外國神手都很會發明這種簡易料理,相對之下本凹就只會照著食譜慢慢做菜...看來是該多學習一些簡易煮法的時候了!!不然每次都花一堆時間在那邊調醬汁阿幹嘛的,其實有點麻煩阿...

VIA PintrestBudgetbytes 與 宅宅新聞

延伸閱讀

懶人必學!摻在一起就齁甲的加分料理

速成料理DIY,我覺得自己要變食神了

超夯電鍋料理番茄飯,煮飯族快來試做

關鍵字: 懶人義大利麵料理食譜省錢

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