日本手工麻糬被嫌「上面手指印很噁」 網友傻眼:那你不吃壽司...?

通常用手工製作的食物都賣得特別貴,就是因為靠著人力慢慢做出來的東西,不但比較精緻,也能直接傳達出匠人多年累積出的廚藝。日本就有一種知名的紅豆麻糬「赤福」最近引起爭議,因為赤福和一般麻糬反過來,是紅豆沙包在外層,上面留有師傅捏緊的手指,居然被人嫌棄好噁心。
▲▼(圖/翻攝自akafuku.co.jp)
▲▼(圖/翻攝自akafuku.co.jp)
知名伴手禮赤福本店,就位於依勢神宮前面的十字路口,創業至今已經有313年的歷史了,絕對是造訪依勢必吃的甜點。最近就是這個「赤福」被網友po文討拍,他表示自己最近拿赤福送朋友,卻被對方說,紅豆泥上面的凹陷是手指的痕跡吧?這麼噁心完全不敢吃,所以這位網友心理受傷,自己把赤福吃完了。
▲▼(圖/翻攝自akafuku.co.jp)
好心送人甜點當禮物,卻被這樣沒禮貌的回絕。不少人留言對這位網友打氣說,是他自己搞不清楚狀況,茶店內用的赤福,製作全程工作人員是有戴手套的,而伴手禮包裝的赤福,則是用機器製造。

但手工麻糬也拉出一個議題,難道用手直接接觸製作的食物,真的不衛生嗎?就算把手洗的再乾淨,只要沒戴手套的情況下,食物材料難免會沾上手指微些汗液和油脂。但傳統美食少去了手工製作這一塊,裡面根本沒有靈魂啦!如果是你的話,敢吃嗎?

關鍵字: 赤福依勢名產手工麻糬紅豆麻糬轉轉小宇宙her

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