超夯電鍋料理番茄飯,煮飯族快來試做

文/凹凹

本凹真心覺得電鍋這種東西是人類世界偉大的發明之一,可別看電鍋小小一個,它對租屋族及留學生來說,可是超萬用的煮飯工具,只要有心,什麼都煮得出來!

最近在日本推特上有個超夯的新電鍋料理「番茄飯」(トマト丸ごとご飯),號稱說簡單煮,吃起來又很美味,究竟是要怎麼做呢?

首先準備好鹽、橄欖油、飯、黑胡椒及一顆或兩顆蕃茄

把米先洗好,洗好後放入比平常量還少五分之一的水

接著加入一小匙鹽、四分之一匙黑胡椒、2小匙橄欖油,均勻混合後放入一顆或兩顆蕃茄,就可以下鍋煮飯了,然後耐心等待一段時間後就完成啦!

接著就可以把番茄搗爛後和飯一起混合食用,如果想要增加一點味道的話,也可以放些羅勒等辛香料進去調味,讓飯的味道更好吃

除了將飯舀出來之後再拌均勻,當然也可以在電鍋裡面先拌好在盛出來吃

根據這些有實際烹調過的日本網友們說法,這樣的番茄飯味道其實很甜很美味,番茄的鮮甜配上米飯,有點西餐式的味道真的超好吃!

看到這些網友實拍他們所做出來的番茄飯,本凹口水都快要流出來了,如果家裡有電鍋或電子鍋的酸酸們快來試試看怎麼做番茄飯吧,本凹也打算要來實驗怎麼用傳統電鍋做出美味的番茄飯!

VIA TwitterNaver宅宅新聞

延伸閱讀

蝦密?電子鍋也能做美味起司蛋糕?

煮飯族照過來!必學的10個廚房小技巧

5道零技巧電鍋懶人菜,烹飪苦手必看

關鍵字: 日本推特電鍋番茄飯網友電鍋料理

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