盧姓攝影師神秘消失!學成「正宗新疆餅」手藝回歸,吃過都說讚

葉沛文先生/

我這個人從來不說幹話的。

點評:這可是道地新疆做法喔

文/葉沛文先生

大家好,今天跟各位介紹一位新疆餅師傅,和他美味新疆餅的傳奇故事。我們就叫他盧姓攝影師......噢不,這樣太拗口了,就叫老盧吧。

老盧原本擅長攝影,然而由於一例一休的影響,他的工作室是越來越接不到案子了。等不及讓市長帶自己發大財的他,決定要不假他人之手改變人生。他不斷思考開源的方法,或是轉行的可能性。終於,踏破鐵鞋無覓處,機會降臨在他的眼前了。

▲▼手寫KUSO示意圖 。(圖/記者高婉容攝)

「美味新疆餅保證學成!」不知是誰把這張廣告單丟在他的工作室信箱裡,最怪的是,這根本是一本筆記本,只是其他書頁全都沒被寫過,唯獨這一頁,有著矬到像負責人叫國中女兒隨便寫寫的招生廣告

但是人家都說,機會是上天給的、成功是自己創造的。老盧認真分析了一下,目前市場上在賣新疆餅的店家實在不多,只要能做得夠好吃,就很有機會靠口碑打出品牌......。

老盧稍微握了一下拳,似乎說服了自己不要在意那份廣告真的很醜。他心想:沒錯,我就是那個機會來臨時準備好的人。

▲神奇寶貝,寶可夢,undertale。(圖/遊戲截圖)

他收拾行囊、前往新疆。大漠中的職訓所非常好找,由於周圍建築物不多,所以大大的目標相當顯眼。而老盧入學之後更是潛心學習,他為了不被打擾,索性直接把手機關機、暫時斷絕和外界的聯繫。而且這麼做還有一個大大的好處:他既不用再看IG上面老同學的炫耀自拍,也不用再因為新聞報導的夾娃娃店消息而生氣了。

專注的時間總是過得特別快,不知不覺6個月過去了,也到了老盧學成結業的日子。經過他在這裡專心研習製餅技法,他已經不再是原本的那個老盧,隨著一陣寶可夢進化的音效,他現在終於成為了:盧師傅!

▲▼新疆餅示意圖。(圖/記者陳宇任攝)

回到台灣的盧師傅,創立了他的品牌「盧師傅新疆餅」。傳承自正宗新疆的風味、只有在新疆當地出師才能掌握的精髓,盧師傅已經把這款點心從類似燒餅的小點,昇華成了藝術品。

看哪,餅皮上面那些細碎的芝麻、餅裡面那些看不見的蔥末,這如同逐步攤開山水卷軸般、細緻連綿的表現,更宛如是體現了以前盧師傅做攝影師時,對於攝影畫質的細膩要求。

更不用說多年擔任攝影師、扛著各式器材而練出的強勁臂力,讓盧師傅得以將這股勁道,發揮於揉麵的手工過程中,使得盧師傅新疆餅口感格外紮實美味。

▲▼新疆餅示意圖。(圖/記者陳宇任攝)

盧師傅新疆餅能夠成為人氣團購美食,當之無愧。

看看這照片,是不是令人覺得食指大動、垂涎欲滴?如果沒有的話,我不會直說你不懂吃,我會說,肯定是你還沒被盧師傅新疆餅感動過。

只有經過新疆淬鍊、並且融合了攝影師經驗才能呈現的出奇美味,何不現在就讓它感動你?

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※本文為虛構短篇小說。情節或人物若有與現實雷同,純屬巧合。※

葉沛文先生的誠實美味←我這個人從來不說幹話的。你說我在寫小說?我只是比較會做夢啦。

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