蝦密?電子鍋也能做美味起司蛋糕?

文/凹凹

對於住在外面卻又想省錢的人來說,電鍋真的是一種很好用又萬能的料理用具,本凹覺得比電磁爐還要好用。之前時淒宮分曾經跟大家分享過超簡單的5項電鍋料理,不曉得大家有沒有回去試試看阿?

最近在日本也興起了電鍋料理的風潮,只是他們用的不是大同電鍋,而是電子鍋。現在有一道號稱用電子鍋就可以煮出來的起司蛋糕料理食譜在日本網站上瘋傳,沒想到電鍋也可以做蛋糕吧?一起來看看電鍋蛋糕要怎麼做吧。



需要準備的材料

乳酪 200公克

砂糖  80公克

雞蛋 3顆

鮮奶油 200毫升

低筋麵粉 2大匙

檸檬汁 1大匙


開始做蛋糕囉!

首先把奶油放在室溫下解凍,接著把乳酪放入鍋中,用打蛋器攪拌到起泡泡

放入砂糖及雞蛋並攪拌均勻



再倒入鮮奶油

麵粉用篩子篩過後放入鍋內混合(記得不要讓麵粉結塊)



最後加入檸檬汁後就可以倒進擦乾的電鍋內鍋裡



按下煮飯按鈕



煮一次後將蓋子打開,如果蛋糕呈現半熟狀態,就讓鍋子冷卻5分鐘



接著再煮一次,看到蛋糕周圍變黃,中間有凝固起來就可以了



把鍋子放到冷卻,接著想辦法讓蛋糕跟鍋子分開

接著準備比蛋糕大一點的盤子,把鍋子倒扣就可以啦

完成!

把蛋糕取出後如果發現外表有點焦是正常現象,倒出來後直接吃感覺很像奶油蛋糕,放久一點的話就會變成起司蛋糕了。

如果大家家裡有電子鍋,不妨也來試試看這個特殊的電鍋起司蛋糕吧。

VIA Nanapi 與 宅宅新聞

延伸閱讀

5道零技巧電鍋懶人菜,烹飪苦手必看

煮飯族照過來!必學的10個廚房小技巧

飯也能煮成這樣,我還是買電鍋吧..

關鍵字: 日本電鍋料理起司蛋糕食譜

分享給朋友:

給本文來顆檸檬吧

最新留言

推薦閱讀

從北極熊的視角尋找一塊冰,令人心碎

從北極熊的視角尋找一塊冰,令人心碎

地球暖化有多嚴重,全世界沒人比北極熊更懂!先前科學家透過追蹤器得知一件慘事,一頭北極熊媽媽揹著寶寶游了9天9夜,旅行687公里才找到一塊浮冰,結果媽媽瘦得皮包骨、寶寶死了……很難想像嗎?下面這部影片是由北極熊身後的攝影機拍攝的,看了才會知道,原來牠們在茫茫大海中要找塊浮冰有多麼困..

夢幻般的粉紅香檳狐,全世界僅兩隻

夢幻般的粉紅香檳狐,全世界僅兩隻

我們印象中的狐狸,通常是橘紅色的毛髮,也有在大雪中起到保護作用的雪白毛色,而「粉紅香檳色」可是非常少見的;全世界僅有兩隻的「粉紅香檳狐」,因為毛色有一層淡淡粉紅,還有粉嫩鼻頭得名。

冷淡≠討厭你!貓咪愛主人的5種行為

冷淡≠討厭你!貓咪愛主人的5種行為

養過貓咪的大家應該知道,其實喵星人根本就是傲嬌的代表,有時候你想跟牠玩卻又欲拒還迎的樣子,雖然常常會拿貓大爺貓大姐們沒辦法,但是一看到牠這麼萌的模樣,整個人都快要化掉了。

你到底是啥?小白狗仰躺裝北極熊賣萌

你到底是啥?小白狗仰躺裝北極熊賣萌

在貓熊「圓仔」誕生之前,就屬毛色雪白又圓嘟嘟的小小北極熊最受大眾關注了。呆呆狗以前還會剪報紙上的小北極熊照片,收藏在自己的小冊子裡,也因為太喜歡了,偶爾還會把全身白的狗狗看成小北極熊,就像這隻仰躺著的小白狗,在我眼裡根本就是北極熊寶寶

這些沒毛的毛孩們,背後有段悲傷故事

這些沒毛的毛孩們,背後有段悲傷故事

可愛又毛茸茸的動物通常都是人們最喜歡的對象之一,光是看到家裡毛多到不行,就像一顆大毛球一樣的貓貓狗狗就會覺得很開心,更別說是摸到牠們的觸感了,能夠用手撫摸著他們細軟的毛,本凹真的覺得是人生一大樂事之一。

0806好星運開關│摩羯開好運,為天秤打打氣

0806好星運開關│摩羯開好運,為天秤打打氣

今天你會比較喜歡躲在自己的私人空間裡終日幻想,放鬆自己,這樣靈感和直覺就能更輕易的出現在你頭腦中。

他嫌太吵「朝樓上陽台潑糞半年」 住戶裝監視器拍下超噁證據

他嫌太吵「朝樓上陽台潑糞半年」 住戶裝監視器拍下超噁證據

遼寧省一名男子認為住家樓上的鄰居太吵,起初先是用木棍不斷往天花板敲打,而樓上住戶自認家中只有夫妻兩人,並無小孩或老人,覺得相當莫名其妙,於是報警處理。

站在得來速排隊!大媽不顧駕駛側目卡位不走 店員傻眼拒絕點餐

站在得來速排隊!大媽不顧駕駛側目卡位不走 店員傻眼拒絕點餐

餐廳業者也已清楚註明該車道是專門提供給駕車顧客使用,但該名女顧客似乎不覺得自己站錯了地方,等待點餐時,她也未想另外走進餐廳裡...

爬窗闖進前任家! 烏克蘭癡情男想挽回卻「卡在窗戶縫隙」險窒息

爬窗闖進前任家! 烏克蘭癡情男想挽回卻「卡在窗戶縫隙」險窒息

烏克蘭一名男子日前被女友提分手,心碎一地又不甘心的他,把自己喝個爛醉,決定找對方談談,試圖挽回兩人之間的感情。

為什麼要剪短!南韓女射箭手奪金為國爭光 韓男卻一直針對她的短髮

為什麼要剪短!南韓女射箭手奪金為國爭光 韓男卻一直針對她的短髮

留言砲轟的男網友是這麼說的,「她是畢業於女子大學的,現在又剪短髮,90%就是女性主義者!」「我決定不再支持安山選手!」「大韓民國都被女性主義者佔領了。」

女神色誘三度!最後直接抓姦在床 Crazy Man 瘋男