東區店家創業夢都死在房東手裡!「看上人潮設點」是失敗主因

紅豆Q粉粿/檸檬茶水小妹

兩性哏、溫馨哏、弱勢議題、吃吃喝喝...通通有! 粉粿來上菜囉~

點評:錢難賺啊~

文/紅豆Q粉粿、Stanley Tung

東區是台北數一數二的商圈之一,雖然熱鬧,但比起其他商圈,價格上似乎就是比其他商圈硬是貴了點。先前在網路討論平台也有不少網友回應,「店很多、吃的很多,卻覺得很貴」、「在東區買件普普的衣服,可以在別的地方可以買三件品質差不多的」、「去東區不會買太多,有時候只是走路散步而已」。

這次粉粿和Stanley Tung又化身檸檬專題特派員,親身前往東區訪問數家業者,挖掘他們的經營心聲!

▲▼東區,商圈,逛街。(圖/記者周育信攝)

男裝服飾店,老闆:「這間大概開兩個多月,因為在東區這邊有認識的人,在加上覺得自己的服飾風格滿適合東區客群,所以選擇在這邊開業。目前來說,賺的營業額扣除成本、店租後,常常所剩無幾,甚至還要補貼,但因為剛開業,所以還在評估。我覺得租金滿貴的,像這邊7坪,租金一個月是八萬塊。」

包包店,王姓店員:「店租我不清楚耶,但聽老闆說很貴,生意的話,假日會多一點人,平日真的不多,我們開不到一年,附近店家常常換啊~大概隔一陣子來看可能又換一家了。

甜點店,張姓店員:「我們剛開不到半年耶!店租不方便透漏,但我只能說很貴哈哈!雖然我們店面已經算小了,又在這條這麼小的巷子裡…這間是我跟先生的夢想,我們各自還有其他工作,家裡有資助一些,講真的不敢把風險都投入在這裡。想開在這裡是因為這邊人潮多,又以年輕人居多。」

▲▼東區,商圈,逛街。(圖/記者周育信攝)

聽完陳述,粉粿和Stanley Tung發現東區店家們有以下4點共同的理念和感受,包含:

1.普遍認為「租金很貴」「租金很高」!
2.店家汰換率高,因此店齡普遍低、倒閉機率高,虧損的業者不斷輪替。
3.東區客群消費水準高,希望藉此維持商品品質、價位。
4.客群年齡年輕,時尚潮人多,掏錢購買力高。

▲▼東區,商圈,逛街。(圖/記者周育信攝)

然而,就在訪完店家的隔天,粉粿專訪房市專家Sway後,得到截然不同的見解!

Sway表示,年輕人的創業美夢,在東區可能撐不久,「這個夢會被拿去填補貪婪房東深不可測的慾望。看上『人多』而去設點是失敗的主因,因為店租高,怎麼賺都賺不回來。」而店家們恐怕也無法藉由客群的高消費力來維持商品品質,「為了不想敗在很高的租金,可能就會賣品質較差的商品,商品很難再真材實料,可能有很多添加物、塑化劑,以符合成本、填補租金。」

Sway也告訴店家們,千萬別小看顧客的眼光!「店家以為顧客看不懂商品品質,其實他們反而更懂得挑選商品,年輕人現在去東區可能不會買衣服,而是去試穿衣服、去看衣服,再上網搜尋去淘寶買更便宜的,但是商品品質和店家賣的可能大同小異。」

▲▼東區,商圈,逛街。(圖/記者周育信攝)

由以上內容可知,店家們要不是在高昂的租金壓力之下,其實也不願意把價格調比較貴。雖然他們相當辛苦,但房市專家Sway卻也同時提出了和店家不同的看法。簡單來說,就像Sway所說,東區未來是不被看好的,如果小店家只想著賺錢、人潮多,似乎真有很大的可能會經營失敗,恐怕會驗證店家們自己所說的「店面汰換率高、一家接著一家倒」。

(上述店家意見收集僅代表部分、願意接受訪問的店家心聲,並非所有東區店家都如此。)

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2017年09月24日 10:01

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