丹麥生蠔氾濫 大陸吃貨朝聖,真的挖到一箱「肥美鮮滋味」

我不敢吃,好可惜。

丹麥沿海生蠔氾濫,政府鼓勵民眾自行撿回烹煮,但收效甚微,直到這個現象在大陸被一篇題為《生蠔長滿海岸,丹麥人卻一點也高興不起來》的文章報導,且在丹麥駐北京大使館官方微博貼出後,才引發大量關注。現在,有人真的身體力行,跑到丹麥「挖」生蠔啦!

生蠔又被稱做「海中牛奶」,是豪華餐廳常見的珍貴菜餚,但在丹麥,外來種太平洋生蠔因沒有天敵,近幾年席捲海岸造成極大的破壞。就連想下水的泳客,也必須穿上鞋跨過它們,防止被堅硬的外殼割傷。

丹麥科學家過去曾提出建議,請民眾把它們帶回家吃光,政府宣導後仍收效甚微。直到月前,大陸一篇報導提到這個現象,才引起改變,有大陸網友開玩笑說,請丹麥核發「生蠔簽證」,保證5年就能幫他們吃完這些牡蠣。

在眾人熱烈討論後,本月6日,真的有名大陸網友「Miss 灰灰費安娜 」跑到丹麥吃生蠔。她在微博說,她們一行兩人帶了四個大箱子,經歷三個半小時車程到達目的地,雖然累的半死才挖到一箱份量,但量很多,又是生吃又是烤,最後還剩一半。

▼「Miss 灰灰費安娜 」挖到的生蠔們。(圖/翻攝「Miss 灰灰費安娜 」的微博)

Miss 灰灰費安娜稱讚,丹麥生蠔是她此生吃過最好吃的生蠔,肥美又香甜,「如果這片海就在我家門口該是多好」。從她貼文的照片看來,丹麥海灘上真的滿是生蠔,滿坑滿谷一眼看不完。愛吃美食的網友見狀羨慕的說,「讓我們吃光那片海!」

如果你想看更多生蠔海灘照片,請點這裡。

關鍵字: 丹麥生蠔牡蠣大陸吃貨一半Miss 灰灰費安娜

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