麵條大家都有吃過，但整碗麵裡卻只有「一根麵」，可就沒這麼常見了。四川黃溪鎮裡有家「一根麵」，招牌就是一根不斷的麵條，歐美老外看見狀似瘋魔的超狂「拉麵舞」是如癡如醉，但麵端上桌，卻不知道從何入口。
「一根麵」又叫作「長壽麵、長久麵」是發源於宋朝的四川小吃，早期多在祝壽、結婚上食用，長長久久有福氣不斷的好兆頭。但這套「拉麵神技」實在太難學，現代幾乎都失傳了。
影片裡這間一根麵店，門口師傅擺明了我94狂，整個人陶醉在「跳著」拉麵的神韻中，手上麵條還不會斷，真的是很扯～很會扯。
俗話說高手在民間，歐美老外到這間店吃麵，光是看拉麵過程就看呆了，麵煮好了端上桌，還不知道從哪頭開始吃。
小宇宙來教大家吃「一根麵」，其實這根麵是要找個心儀的對象，一人從一端開始吃，如果對方中途先咬斷麵條，就代表你告白失敗囉～小宇宙沒有開玩笑，古代人為了告白想出一根麵，真的蠻別出心裁的呢。
［via Youtube］
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