《冷知識》你知道抹茶怕光嗎?看哈根達斯的盒子就知道

文/小百合

最近有點愛寫冷知識,雖然不知道知道後對人生有什麼幫助www,但至少可以在這種時候向別人炫耀:「欸欸,你知道抹茶怕光嗎?

上周在日本MBS電視台所播出的《林先生が驚く初耳学!》節目中,邀請許多來賓試吃著名品牌haagen-dazs的冰淇淋..呃不是,是請他們拿起這些裝冰淇淋的盒子,比較看看有什麼不同。剛開始只見來賓們拿起來左翻右看並直覺的表示,同一家出產的冰淇林容器會有差嗎?@@

▼結果,當望結醬翻到底部的時候,神奇的事情發生了!

▼「真的完全不一樣!(燦笑)」....喔望結醬的笑容好迷人喔><

▼從望結醬的視角看過去,她看的景像是這樣的:左邊是其他口味,右邊是抹茶口味。

▼換一個角度再看

▼這下應該酸們應該懂了吧~裝抹茶的容器較別款口味的容器厚上許多,在光下幾乎不透光!這也就呼應我們最前面說的抹茶怕光的事情喔!

▼聰明的酸酸一定會接著問為什麼會這樣呢?節目也告訴我們解答,這是因為如果抹茶遇到光,葉綠素便會開始分解,口味劣化,這樣顧客就吃不到好吃的抹茶冰淇淋了喔!

▼因此抹茶的製造過程,工廠也是關著燈的呢!

▼同理,這也是為什麼我們買到的茶葉罐是鐵鋁罐或者其他不透光的容器!

屋呼~看完之後有沒有覺得長知識了呢?下次吃抹茶類產品的時候,不妨留意看看(然後一定要和朋友買不一樣的口味,和然後說"你知道我和你的盒子有什麼不一樣嗎哼哼?")當然啦,如果你和小百合一樣喜歡這種冷知識,我除了會不定時寫之外,也推薦你看每周日晚上10點的《林先生が驚く初耳学!》,我個人還蠻喜歡這個節目的@@

[VIA  圖片來源宅宅新聞MBS]

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關鍵字: 小百合日本冷知識冰淇淋盒haagen-dazs抹茶茶葉綠茶葉綠素分解產品哈根達斯節目

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