高敏敏營養師
專長為健康減重及抗老美肌營養。具有中華民國高考營養師證書、妝品原料管理師、肥胖醫療學會證照、糖尿病共同照護網證照、美國營養學會會員。
高敏敏營養師 最新文章列表
吃一顆甜月餅等同喝一杯全糖飲！五撇步應景吃又少負擔
自古以來，中秋都有賞月、吃月餅是習俗，中秋還是要過，月餅還是要吃，但是適量就很重要！強烈建議大家：吃之前看一下營養標示跟成分，知道自己吃了什麼、吃了多少很重要！才有意識不進食過度。
科學麵鈉含量高！ 普渡零食掌握4原則 吃得更安心
每到中元普渡的時間，就會趁機買一堆零食，供桌更是要擺上五顏六色的餅乾才精彩！但是，你有認真比較過營養標示嗎？建議買零食、罐頭、泡麵、汽水之外，供桌上可以多一些無糖飲品或五穀雜糧，一樣耐放又不會太多負擔。
4種人吃粽別放縱 簡單5步驟讓你吃粽不怕重！
每次一到端午節，我總會收到滿滿的訊息：「怕胖」、「怕血糖飆高」⋯⋯。脹氣人更是看到糯米就不敢吃了！其實我們可以換個方式吃，只要適量不放縱，粽子也是可以吃得很健康哦！
高敏敏／過年假期健康亮紅燈 營養師教你解決竅門
年假在牌桌上游泳的大家身體都還好嗎？你是通宵打牌？熬夜追劇？還是能躺就不站的沙發馬鈴薯呢？肩頸硬扣扣、脹氣便秘，失眠變胖還是血糖失控？趕緊看看你有哪些症狀亮紅燈了吧！
高敏敏／別因愛美怕胖就不嚐年夜飯 營養師教你健康吃
很多菜色的共通點多是高油、高鈉的肥胖方式料理，一個人一整餐攝取到的熱量可能超過2000大卡！不過營養師不會叫你不要吃，而是教你怎麼吃。
中秋就是要芭比Q！ 掌握三要點避免成「行走滿月」
中秋節到了，相信很多人準備好要報復性烤肉了！營養師把烤肉食材熱量大集合，加碼送上配料熱量表，當心月餅加烤肉 肚子長肉肉！看看怎麼吃可以更均衡健康！
吃粽又怕肥 營養師傳授「放粽吃」5秘訣！
今天就是端午節了！你最喜歡吃什麼粽？北部粽、南部粽、鹼粽，還是破千卡的荷葉粽或各式各樣的甜粽子呢？吃完一顆粽，要跑多久才能消耗熱量呢？這邊傳授大家粽子安心吃的5個秘訣！
過年通宵狂歡不想面對上班日 3招3營養素把心收回來
你熬夜通宵幾天了？小心到了開工日，心情跟精神還在放假。其實調整睡眠是有訣竅的，搭配好眠營養素，讓你過年通宵效率補眠！
除夕圍爐前必看！ 吃年夜飯用「一個拳頭」少胖3公斤
除夕圍爐的日子，忙碌了一年決定先大吃大喝犒賞自己嗎？營養師要先來告訴大家年夜飯熱量，來算算一家人年夜飯總共會吃下多少熱量？再來想想該怎麼消耗，才不會後悔當初就吃少一點。
冬至吃湯圓 掌握主食代換原則
冬至就是吃湯圓的日子，你最愛哪種口味的湯圓？營養師網羅了市售20款熱門湯圓的營養標示，並幫大家算出每顆熱量。先說！不要看小湯圓好像熱量很可愛，一盒200g，大約有50顆，吃完也有600多大卡！但其實吃湯圓有訣竅，來看看營養師推薦減少熱量的健康吃法。
喝酒不會讓身子變暖！ 營養師私藏9種產熱爆汗食物
除了飲食之外，保暖方面也必須重視，建議可以掌握「三明治穿搭」。很多人認為有穿外套就保暖，所以常常最裡面的衣服都穿短袖T-shirt，其實「三明治」穿搭才正確！
誰說吃零食熱量一定高 追球賽嘴饞這樣吃不怕胖
能吃的健康又不擔心往身上囤積，是我覺得比吃高熱量美食還幸福的事情！畢竟好的飲食習慣是一輩子的。也建議大家嘴饞時，要好好控制熱量，以免自己喜歡的球員贏了球賽，自己卻放飛了體重。
文旦全身都是寶 營養師解答怎樣吃最健康
文旦的季節來了！關於柚子你都吃哪一種呢？血糖高的人要怎麼控制份量？文旦除了食用之外，還有什麼用處呢？營養師一起解答大家的疑問。每年必吃的文旦真的香甜多汁，還有滿滿營養！
真的芭比Q了！ 仙女營養師圖解中秋烤肉熱量
其實只要是烤肉，就容易致癌，不是只有烤焦才會！因為肉類只要經過高溫燒烤，就會釋放出致癌物質，如多環芳烴（PAHs）、異環胺（HCAs）等，若放在炭火直火上燒烤，影響更大！其實不是說不能烤，只是偶一為之即可。也建議多選擇原型食物，像是蔬菜、海鮮、低脂肉品，飲品可以搭配無糖茶 。
過中秋吃月餅才應景 掌握5要訣健康吃
自古以來，中秋賞月、吃月餅是習俗，中秋還是要過，月餅還是要吃，但是適量就很重要。
余苑綺罹癌辭世 遠離8種食物預防癌症
藝人余天愛女余苑綺不敵直腸癌，21日病逝，享年39歲，消息令各界感到震驚與惋惜。癌症已連續40年居台灣十大死因之首，但其實是可以預防及避免的，最有效的方式就是從飲食方面來控制！
營養午餐每月1次石斑魚入菜 正妹營養師圖解聰明吃魚法
行政院會21日通過教育部報告的「偏鄉學校中央廚房推動情形」，教育部長潘文忠在會後記者會上表示，中小學營養午餐將加碼新台幣6億元，年底前每個月都會有一餐的石斑魚入菜。魚肉的脂肪中含有Omega -3不飽和脂肪酸，也就是構成腦部神經細胞重要成分、可幫助腦部發育的DHA和EPA。
冰會降低對甜的感覺 涼飲當前注意熱量
今天是24節氣中的「小暑」，表示過了小暑這一天，天氣就會一天比一天炎熱。在這種走沒多少路就會汗流浹背的炎炎夏日，不禁讓人想喝上一杯冰爽沁涼的飲料。但其實隨便一杯全糖手搖飲料，糖分都會爆表，所以點微糖或是無糖是比較好的選擇，而「水」就是最佳選擇！在消暑解渴同時，身材跟健康也要把持住！
吃一顆北部粽要跑63分才能消耗！營養師教你吃粽不怕重
端午節到了，營養師來奉上「粽子熱量圖鑑」。吃完一顆粽，要跑多久才能消耗熱量呢？粽子當然還是要吃，但建議一天一顆，替換正餐澱粉，飲用時，勿直接倒在粽子上，以控制鈉量和糖量，最好搭配蔬菜一起吃，增加纖維量，飯後吃富含酵素水果；另外，甜粽因為份量較小，食用時須克制，勿一顆接一顆吃，
在家防疫吃得健康不增肥 營養師教你採購6大耐放營養食材
疫情關係，在家用餐的時間變多了，但不表示只能一直吃泡麵跟水餃...。每次總是得全副武裝出門搶購嗎？老實說，要耐放又營養的食物真的不多，為了讓大家在疫情升級的這個非常時期也能精準購買，營養師不藏私地奉上「防疫採買：耐放營養6大食材」，趕快把這些食物放入購物車吧！