影子
影子喜歡分享，喜歡交朋友，也喜歡與大家一起分享與累積生活的點點滴滴。身為紀錄者，我們忠實的寫下每篇食記；適時給店家餐點價位或口味調整、套餐組合等行銷建議。
影子 最新文章列表
溫暖無數夜貓子的胃！高雄深夜香腸攤 必沾泰式酸辣醬、蔥花加蒜
高雄深夜幽靈香腸伯的都市傳說，或許高雄人都有所耳聞，當年幽靈香腸伯在中華路和河北路橋邊人行道擺攤數十年之久，如今當初的香腸伯已經退休，而香腸攤卻一直開到現在，除了招牌烤香腸外，也有賣大腸和滿滿一鍋的關東煮，溫暖無數夜貓子的胃。
斑駁招牌飄香懷舊古早味！高雄鹽埕老店復刻辦桌剩菜「什菜湯」
小時候對什菜的印象來自於辦桌文化，在那個年代，只要附近鄰居家有喜事，便會請總舖師來家裡辧桌，為了不失禮，主人家都會多留幾桌菜，而最後確定沒有人食用的料理，便會混合在一起加熱並加入酸菜熬煮，做成什菜，分送給附近鄰居一起來沾沾喜氣。
買一碗抵兩餐！高雄超值海產粥湯鮮料多 鮮蚵肥美飽滿加飯不加價
建工路附近這一帶小吃聚集，我們之前也很常在這裡覓食。有同好推薦在大昌一路上新開了一家老牌海產粥，加上天氣也慢慢變冷了，想說來吃看看。
69元鴨血豆腐吃到飽！高雄人口碑好評麻辣燙 拿督叻沙必加老油條
去年85大樓附近的小北百貨對面，開了一家山城鴛鴦燙小吃，原本在東南亞從事導遊工作的老闆，因疫情關係回到台灣，轉戰餐飲界，以當導遊的服務精神，一步一步實現餐飲事業。
豬皮、米血是必夾下酒菜！高雄鳳南路週五限定「街邊滷味」排滿人
最近天氣熱，喜歡吃涼滷味的我們，在高雄鳳南路上找到一家人氣很夯的路邊攤「大腳桶滷味」。攤商並不是固定在同一個地方擺攤，除了週一和週三公休外，週五晚上在鳳南路上擺攤，其他日子會在不同的夜市擺攤。
當地人愛吃！高雄銅板價地方小吃、50元肉燥榨菜麵飄香半世紀
假日趁有空想到果貿來買手工水餃，我們來得太晚水餃已售罄，此時接近傍晚，在附近居民的推薦下，來到果貿社區外圍的「香神小吃館」用餐。看店門口的插旗，這家小吃店之前是內惟50年山東小吃部，才發現12年前我們記錄過山東小吃部，覺得緣份好神奇，12年後店家搬遷竟然被我們遇到。
高雄「客製化」炸蛋蔥油餅灑入滿滿蔥花！自創餅皮現桿現炸香又脆
炸蛋蔥油餅是花蓮著名小吃，這幾年在高雄街頭也偶爾會看到。我們比較常吃的是勞工公園旁的炸蛋蔥油餅，幾陣子在忠孝夜市發現另一家炸蛋蔥油餅，便想來試看看味道如何。
高雄「7元」黑輪小店！包蛋黑輪、魚板便宜賣 大腸小腸50元有找
就我的印象，現在黑輪至少要10元以上，卻難得看到在苓雅區還有7元黑輪攤！「黑輪伯黑輪攤」攤車就位於福安路和四維一路交叉口附近的路邊，除了三輪攤車外，沿著路邊放置了幾張桌椅讓大家用餐。
豬排紮實有咬勁！高雄超平價大份量排餐 免費飲品、濃湯無限續
開業1年多的「赤朗牛排」就位於高雄建興路與正忠路交叉口旁，主打平價牛排。由3位年輕人共同創業而成，在沒有太多資源的情形下，「校長兼撞鐘」凡事親力親為，全部自己來。但也因為其中2位過去曾從事相關餐飲行業，對鐵板牛排作業有一定經驗，可說是駕輕就熟。
鄉民推薦無雷好店！高雄「酥炸」蛋餅香噴脆口 多種組合一次滿足
舊後火車站這一帶美食小吃卧虎藏龍，繼萬川晨食之後，又覓尋到同樣也是人氣早餐店「藍鯨早點」，店門口沒有店名，只有寫上早點二字的招牌，據說這家早餐已經開店有數十年以上的歷史，網路也有不少分享文。
銅板價吃肥美蚵仔麵線！高雄隱藏版小吃只賣早上 芋頭鹹粥超綿密
這幾週的假日已經習慣早起出門吃早餐，一如往常我們騎著摩托車，來到了科工館附近的堯山街，找尋一家相當傳統的中式小吃店。在多數人還在睡夢中的時候，已經有傳統小吃在清晨開店，提供熱食給出門工作的勞工朋友，「阿輝伯の店」就是如此。
抺茶蛋糕華麗變身風味調酒！小琉球植物系酒吧藏浪漫「熱帶雨林」
小琉球是台灣唯一沒有受到東北季風影響的島嶼，終年溫度平均都有25度左右，成為南部離島渡假勝地，這次因逢結婚紀念日，老公便提議來這裡遊玩。距我們上次來已是2019年的事了，這一、二年隨著不少觀光客湧入小琉球來遊玩，當地夜晚的酒吧也愈開愈多，成為島內夜晚和朋友聊天聚會的好去處。
茅草屋中吃鮮蝦！屏東峇里島風景觀餐廳 悠遊水上發呆亭超chill
多年前這裡還是一片漁塭養殖池，老闆發現屏東里港是泰國蝦養殖最大產地，卻沒有加以推廣而覺得可惜，加上喜歡四處旅遊的他，喜歡峇里島休閒風情，於是興起想在里港當地開設泰國蝦料理景觀餐廳，以推廣產地泰國蝦，進而吸引更多外地遊客來里港觀光，帶動當地產業。
高雄日料小攤有店面了！吃得到三鮮、鰻魚丼飯 生吃級干貝超鮮甜
在假日期間，搭著捷運來到左營高鐵站逛街，感受一下熱鬧氣氛，同時順便要帶大家來尋美食。吉川壽司在地經營已有10年之久，過去在重愛路上以騎樓小攤販模式服務大家，為了提供更好的環境，近期搬遷至文府路店面。其實這個位置離高鐵站新光三越百貨不遠，過個馬路後，1分鐘的腳程就可以走到，相當方便。
有焦香味的限量叉燒飯！高雄人氣平價拉麵 湯頭濃醇清爽不油膩
「熊讚家日式拉麵」最早是2019年在天天新黃昏市場擺攤，當時以日系文青風的小攤子在傳統市場內掀起一陣話題，爾後店家在仁武區成立第一家有店面的旗艦店，直到近日在三民區高科大校區附近開設了創始店。
超狂吃到飽！高雄燒肉吃16oz嫩肩牛排 還有80種海陸食材一網打盡
去年從新竹來高雄展店的「Oh！Yaki 精緻燒肉吃到飽」，人氣果然紅不讓，在高雄開店短短一年時間，獲得不錯評價，最近在文山特區開起高雄第二家分店，店家果然有備而來，餐廳內部格局設計大致上還是延續高雄中山店風格，做為現代燒肉吃到飽餐廳，這樣的設計相當時尚，受到年輕人的青睞。
邪惡滑蛋蓋滿豬排、雞白湯喝到飽！走進高雄日式餐館宛如置身大阪
2020年開幕的金福商店，整棟建築以大阪通天閣一帶的商店為藍圖，濃濃的日系設計，讓人有一秒飛到日本的錯覺。這2年隨著疫情關係，多數人停止了國外的旅遊計劃，卻心心念念著過去出國旅遊的回憶，我想這裡是可以讓我們有偽出國的感覺。
板條變Q彈蛋餅皮！高雄最新創意版宵夜 吃得到颱風麵、爆量蝦鍋
最近高雄又多了一家晚餐宵夜型態的店出現。位在忠孝一路與文化路交叉口的「蕭赫家創意美食」，主打宵夜點心，店名用台語發音，頗讓人會心一笑。老闆過去從事餐飲多年，對於近年宵夜流行的料理頗有心得，這次是以阿嬤年代的古早味做為主軸，讓大家重拾兒時的美味回憶。
80道邪惡港點隨你點！高雄超狂深夜食堂 燒賣、西多士暴擊味蕾
生活型態的改變，人們飲食習慣也跟著改變。近年來看準夜型人口增加，已經有愈來愈多類似深夜食堂出現，巷口宵夜點心就是其中之一。巷口宵夜點心從高雄發跡，目前在高雄有3家店，其餘分店散佈在台南、台中、台東、新竹等地。我們用餐的地點在大寮大發旗艦店，附近有跳蚤夜市，停車也算方便。
臭氣沖天！高雄港式臭豆腐+麻辣煲銷魂絕配 還能爽吃酥脆3豆拼盤
第一次吃到旺角港式臭豆腐是在五福大立精品百貨圓環旁，那是去年初的事了。2021年4月左右，在建工商圈又有新的分店出現，只是後來沒多久碰上國內疫情升溫關係，直到近日才有機會再去品嚐著名的港式臭豆腐。