吃素人忘不了肉味！肯德基研發「不含雞的炸雞」，一咬噴汁也是素

文／深海大花枝

吃素的人是不是都愛素肉？這個問題的答案不一定，但可以證明的是，去年北歐地區的麥當勞推出用大豆餅製成的素食漢堡，銷量好得不得了。現在英國肯德基也跟上，開始研發「不含雞的炸雞」。

英國肯德基現在希望讓他們的食物「更健康」，因此制定了要讓每份食物熱量都能降低20%的計畫，「素炸雞」就是重要關鍵。

[廣告] 請繼續往下閱讀

他們希望這款新產品能夠改變客戶的用餐習慣，把「到肯德基用餐」變成一件健康的事。同時也搶攻龐大的素食市場。

肯德基簡單地表示：「一旦我們開發成功，就會馬上找顧客試吃。順利的話將會在2019年開賣。」不過這款素炸雞目前只計畫在英國境內開賣，如果賣得好，才會考慮推向全球。目前肯德基連使用什麼材料來製作素肉都沒有公布，不過有麥當勞的經驗在前，肯德雞很可能也會做出完全全素的產品。好讓素食者能「爽吃一波肉」。

花枝認為，雖然有人會拿「素食者想吃肉」這件事來酸，但追求美味本來就是人的本能之一，而且也說不定，有人原本不吃炸雞的理由是「雞會死掉很可憐」。如果未來素炸雞真的不錯吃、熱量又比較低，說不定葷食者也會搶著要呀！

[廣告] 請繼續往下閱讀

【花枝與小夥伴的愉快日常】←從深海來到陸上工作的花枝枝，擅長吐槽，最喜歡寫奇奇怪怪的東西。今天也為了海陸交流而努力發文，快來參觀花枝家吧！

[via 9gag]