▲寒舍餐旅集團今(1)日受邀舉辦法人說明會，由寒舍餐旅集團董事長蔡伯翰主持（圖中）並說明未來營運展望。（圖／業者提供）
記者林淑慧／台北報導
台灣邊境穩健開放，觀光股營運報喜。寒舍餐旅集團今（1）日舉行法說會，受惠國外商務散客逐漸回流，寒舍旗下位於台北的飯店，平均房價與住房率皆同步上揚，年底前住房率已恢復至疫情前營運水準的九成、房價已恢復至八成；展望後市，寒舍將持續深耕國旅市場，樂觀展望2023年下半年的觀光旅遊商機。
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寒舍表示，以審慎樂觀的態度期待國際客運航班陸續恢復，已鎖定歐美、東北亞的日本與韓國，以及新加坡與香港等國，提供促銷方案並持續規劃拜訪行程，搶先佈局海外團客的市場。同時，不斷推出豐富的餐飲與住房促銷活動吸客，助攻業績表現可期。
▲寒舍餐旅集團表示，旗下台北喜來登飯店至今年底前的住房率已回復到疫情前九成水準。（圖／寒舍集團提供）
觀察集團近期營運，寒舍指出，7至8月為暑假旺季，搭配住房的悠遊國旅補助，使平日住房率提升，加上秋季線上旅展銷售、中秋月餅外賣業績營收挹注，以及各餐廳推出豐富促銷活動，成功吸引消費者，推升第三季餐飲營收達5.78億元、季增75.67％，期望第四季在餐飲需求高峰、年菜商機以及ITF旅展業績帶動下，力拚獲利成長。
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面對缺工挑戰，寒舍集團除了調整基層現有人員薪資及提高招募新進人員起薪，亦透過多重管道徵才，包含就業博覽會、政府各地區就業服務站，並且持續開發新的大專院校與高中職，強化建教合作。
寒舍集團甚至以「包班式」的實習生合作模式，在管理溝通上也能提升效率，而且飯店更能提供學生更完整的職前說明與講師資源。除此之外，亦同步應徵短期需求的PT與清潔外包人員，緩解人力缺口。
展望後市，寒舍集團表示，配合觀光局接待英、美、日、韓等國的旅行社踩線團，同步邀請國外雜誌媒體與YouTuber來體驗採訪，積極拓展海外市場。同時，看好歲末的聚餐與出遊商機，搭配旺季推出豐富的餐飲與住房促銷活動，深耕國旅市場，多管齊下全力衝刺第四季動能。
依據財報，寒舍餐旅2022年第三季合併總營業收入為8.96億元，季增70.77%、年增179.98%，稅後淨損為0.86億元，季減71.30%、年減64.61 %，每股稅後盈餘（EPS）為每股虧損0.94元，相較去年同期虧損2.66元，虧損幅度已大幅減少，營收逐步回穩。
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寒舍餐旅今年累計前九月合併總營業收入為22.33億元，比去年同期的15.56億元、年增43.47%。稅後淨損為3.80億元，比去年同期的5.79億元、年減34.32%。每股稅後盈餘（EPS）為每股虧損4.15元，比去年同期每股虧損6.32元，虧損幅度亦已減少。