搶一盒等2小時!台中幽靈餐車 只賣大腸、香腸跟鹹豬肉

▲光是站在餐車旁,就能聞到花生大腸、香腸,以及鹹豬肉的香氣撲鼻而來。(圖/《蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse》提供,以下皆同)

實習記者趙家玉/報導

說到「胖子修」,應該有許多台中人都聽過。很難想像只要胖子修行動餐車一出沒,生意就會好到人潮大爆走。這間以花生大腸、香腸跟鹹豬肉為主的小吃餐車,東西看似簡單,但名氣卻是厲害到甚至連警察都來關切。單純路過的人,也很容易被大排長龍的人潮所吸引。很多忠實顧客,不管餐車開到哪,他們就跟到哪,說它是台中最狂的行動餐車當真一點也不誇張!

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▲大排長龍的人潮,真的不誇張!大家都是為了這份美味而來。

▲胖子修行動餐車人潮多到連警察都來關切。

胖子修行動餐車之所以吸引這麼多人潮,絕對不是開玩笑。不管是花生大腸、香腸,或鹹豬肉,都是店家手工製作。薑片、醃蘿蔔等配菜,也是自己醃製而成。重點是一百多元就可以買到滿滿一整盒,手拿起來沉甸甸地,份量滿到連盒子都蓋不住,整個CP值爆炸。除此之外,美味程度更不在話下。看著工作人員不時翻動著烤盤上的食物,光是站在旁邊,就能聞到花生大腸、香腸,以及鹹豬肉的撲鼻香氣。

▲工作人員不時翻動著烤盤上的花生大腸、香腸,以及鹹豬肉。

▲胖子修行動餐車菜單。

▲份量滿到快炸開,CP值破表。

花生大腸口感紮實,內餡飽滿,花生香足夠;香腸建議搭配薑片享用,增添風味;鹹豬肉外皮焦黃酥脆,一口咬下會噴出油汁,而且不會過膩。除了單吃之外,還可以連同洋蔥一起吃,幫助解膩。

▲鹹豬肉外皮烤得焦黃酥脆,一口咬下會噴汁。

▲配菜像是薑片、醃蘿蔔、洋蔥都是手工親自製作。

胖子修行動餐車沒有固定的販賣時間與地點,想來一盒,就必須好好關注粉絲專頁最新公告。初次購買的顧客,記得抵達時不是先排隊,而是先跟店家領取號碼牌,不然排到最後都等不到那份美味。

胖子修行動餐車

時間:粉絲專業公告為主
地點:粉絲專業公告為主
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