文／張淑芬編譯 圖／pixabay
你知道自己的血糖有無超標？糖尿病位居台灣十大死因之一，由於初期多無明顯症狀，很多人都不覺得自己會得。兩度獲得奧斯卡最佳女配角的薇拉﹒戴維絲（Viola Davis），最近公開自己罹患第二型糖尿病前期。她說自己的飲食一向健康、也有運動習慣，直到做檢查，才知自己的血糖超標。
「我兩個姐妹有糖尿病，我阿姨有糖尿病，她兩隻腿截肢之後，沒多久就去世了。還有我曾祖母，也是糖尿病。」53歲的薇拉﹒戴維絲說，家裡三代都有人罹患糖尿病。向來注意飲食和運動的她，從來都不認為自己會成為她們的一員。直到兩年前，她的血糖檢測偏高，糖化血色素值6%，超過正常值5.7%，醫生診斷為糖尿病前期。
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「我一直以為，得糖尿病是因為生活沒有控制好；我很自制的，我完全沒有症狀，我吃得很養生，也規律運動。我真的好震驚。」
根據世界衛生組織WHO在2016年的數字，全球約有4.2億人罹患糖尿病，其中第二型增加的人數和速度最快。美國疾病管制局CDC統計顯示，美國罹患糖尿病前期的人多達8400萬人，相當於每3人就有1人，其中高達9成的人渾然不知自己的血糖超標。
糖尿病初期症狀不明顯，容易為人忽略糖尿病是胰島素分泌障礙的代謝疾病，主要分成：
1.第一型糖尿病──胰島細胞遭破壞，造成胰島素缺乏，必須長期注射胰島素。
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2.第二型糖尿病──胰島素阻抗，合併胰島素缺乏的症狀。
罹患第二型的病患佔多數，而且有年輕化的趨勢。罹患糖尿病的高危險群有：肥胖過重者、有糖尿病家族病史、妊娠糖尿病史，其他因素包括：壓力、高血壓、吸菸、酗酒、長期不運動以及失眠等。
糖尿病初期多半沒有症狀，但一旦發病，症狀就會來勢洶洶，產生「三多一少」的高血糖症狀，包括容易饑餓而吃多、口渴而水喝多、頻尿而尿多，另外還有體重減輕；嚴重時會發生「酮酸中毒」，包括噁心、嘔吐、腸胃不適、呼吸加快加深、意識不清等狀況。
在「三多一少」階段才被診斷出有糖尿病，身體處於血糖過高的時期可說是經年累月，病患也可能已經發生視網膜病變或腎病變的情況。
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（預防糖尿病，掌握血糖資訊相當關鍵。圖片來源：pixabay）
預防糖尿病，要有效控制血糖，飲食和運動是不二法則。過重需要減重；有家族病史者，定期檢查血糖值，稍有超標就要積極改善。
預防糖尿病：飲食、運動、維持理想體重、定期檢查血糖本來就很注意飲食和運動的薇拉﹒戴維絲，知道血糖值異常之後，更加小心挑選三餐食物的種類。比如精製麵粉做的白麵條，換成升糖指數較低的地瓜做成的麵食、咖啡和茶不再加糖。她也加重運動量，包括核心肌群、有氧燃脂等。還有一項任務，她奉勸大家一定要照做。
「大家都知道控制飲食和熱量的方式，但知道自己的血糖過高之後，我定期回醫院檢查；數字不會騙人，會告訴你身體的狀況。」
今年紐約翠貝卡影展的記錄片《A Touch of Sugar》，描述糖尿病在美國引發的社會問題，薇拉﹒戴維絲擔任影片口述。她以演員和病友的雙重身分，希望能喚起外界對於糖尿病防治更多重視。
「說到管理健康，就像對待婚姻，你要主動出擊，捍衛自己的身體；絕對不能被動緩慢，不然就會後悔。」
你是不是糖尿病的高危險群？以下的測驗可提供初步參考（芬蘭糖尿病風險評估 FINDRISC 。圖片來源：康健雜誌）
資料來源：Prevetion、World Health Organization
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