影/乾杯集團規劃進軍香港、美國 平出莊司要做世界燒肉王

▲乾杯集團今年邁入二十周年,董事長平出莊司表示,他今年命名為「乾杯的第二個創業年」,將以全球多點佈局,以成為「世界燒肉王」為目標。(圖/記者徐文彬攝)

記者林淑慧/台北報導

今年邁入二十周年的乾杯集團,加速海內外拓展腳步。乾杯董事長平出莊司今(30)日表示,今年除了大陸仍是重點市場外,亦規劃進軍香港及美國休士頓市場,可望挹注公司營運,並為集團下一個二十年訂下目標:邁向「世界燒肉王」寶座。

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乾杯集團自2015年首度跨出台灣,於上海開設老乾杯外灘本店,並連續於2016、2017年榮獲上海米其林一星肯定,深受當地顧客喜愛,不只成功打開國際知名度,更為集團的海外發展注入強心針,之後陸續於深圳、重慶、廣州展店,目前在大陸共計有6間分店,包括3間乾杯及3間老乾杯。

針對未來的營運規劃,平出莊司表示,將以全球多點佈局,以成為「世界燒肉王」為目標。他特別將今年命名為「乾杯的第二個創業年」,將持續在海內外積極展店,也計劃於今年遞件申請上櫃。

▲乾杯集團旗下高端品牌「和牛47」今年二月於微風南山開幕,目前每日平均來店將近100組客人,也成功打響高端和牛品牌名號。(圖/記者徐文彬攝)

平出莊司表示,在海外市場的佈局,大陸仍是今年的重要發展市場之外,美國、香港已設立子公司完成,香港則規畫於尖沙嘴開出「老乾杯」,預計最快年底可望開業,美國市場將規劃以「乾杯燒肉居酒屋」,預計明年第一季插旗美國休士頓。

乾杯集團去年以聚焦戰略調整發展方向,繼106年國內開放日本和牛進口後,活用集團牛肉的採購優勢,得以提供市場較親民價格的高等級牛肉,做為市場區隔與競爭優勢,營運已現成效。

平出莊司指出,去年乾杯集團在海內外共15家店,包括台灣9家、大陸6家,以牛肉為核心的燒肉與鍋物品牌為主,為集團注入成長動能。台灣市場今年則將以黑毛屋為展店主力,另高端品牌「和牛47」今年二月於微風南山開幕以來,目前每日平均來店將近100組客人,也成功打響高端和牛品牌名號。

依據財報,乾杯集團2018年合併營收為26.57億元,創歷史新高,較前年營收21.43億元,成長23.99%,稅後淨利0.94億元,每股盈餘5.27元。同時乾杯董事會於日前通過股利分派案,每股擬配發3元現金股利。